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大家吃火锅吃过最印象深刻的食材是什么?

10月2日 话藏心投稿
  哈哈,这个问题有意思。印象最深刻,无疑有两种一种好吃到难以忘怀,另一种是难吃到无法下咽。
  好吃的肯定很多,反正我吃火锅只要有豆腐皮就可以,其他无所谓。
  难吃的还真遇到过一次。那就是牛宝。当时在成都,去了一家火锅店,好奇心驱使,点了一份牛蛋。还放在清汤锅里煮的。大概煮了五六分钟,蘸了蘸水,一口下去,哇,那味道瞬间灵魂出窍。后面其他也基本没吃了,感觉那味道印在了脑子里,不是味觉上。难以形容,难以忘怀。自此,再没尝试过什么牛欢喜,羊腰子等等这些玩意。最后来一张前两天去羊卓雍错拍的照片,美如画。
  在重庆第一次吃火锅,第一次吃鸭肠,黄喉,沾着香油和蒜末吃,一直以为黄喉是牛的喉管,后来才知道是心脏的主动脉。口感有点脆,对于一个吃蒙式羊肉火锅沾着麻酱的人来说,也算是全新体验。味道完全不同。
  黄喉
  鸭肠
  刚吃了火锅,我们一般点牛肉卷羊肉卷,蔬菜,虾丸,牛肉丸,这些比较多,主要还是看个人口味,这些都是我爱吃的也是我爱点的。
  由于本人生长于南方广东,在我们当地这里,大家吃火锅时,常吃的食材有:牛肉、鸡肉、海鲜、各类丸子、炸腐竹、各种青菜等等,锅底的话主要是清淡、健康养生之类的为主,总之,根据个人喜欢的口味选择锅底,然后选配食材就可以尽情享用火锅了。
  当然是肥牛卷。乌鸡卷,芋头粉啦!还有就是丸子虾滑
  毛肚、猪脑。
  绣球菌啊
  在南方广西玉林有种(牛料火锅)、锅底:处理过的萝卜、牛脑、牛小肠!牛鞭先喝汤!听说熬夜的人有好处!也卟知道是真是假!跟着是、健子(小健)、蜂窝、草皮、刚弦、(直纹肠)、百叶、白肚直刷唉!46人一顿低于一千五百大洋别想笑着出去!別想了!喝散酒去
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