出去旅游时你吃过最好吃的美食是什么？

　　谢邀！
　　酷妹儿在旅游中吃过感觉最好吃的东西，还是与当时当地人的心境、环境和心情有关。
　　现在还记得最好迟的东西，是很多年前在云南吃的傣族烤鱼。
　　这么多年却是再也吃不出哪个味道了。
　　可能这也与心情有极大的关系。当时在西双版纳玩的非常愉快，朋友特意带去吃当地特色美食，带着品尝和欣赏的态度欣然而往。
　　可能是新奇，也可能是被傣族烤鱼的香味和卖相吸引，最终还是被它的美味折服。
　　傣族烤鱼有两个特点：
　　一是它是用当地生长的青竹片夹住鱼，用明火烤出来的。整个一条条鲫鱼，在木炭小火上发出滋滋的声音，空气中弥漫着烤鱼肉的香味，还有竹的清香；哪种等待的气氛和期待心情，就让人对它充满向往。
　　第二个，这道菜用的是西双版纳热带雨林盛产的香茅草和香菜，所以带着一股香茅奇特的香味。
　　而且傣族香茅草烤鱼最具特色的是鱼肚之内还有傣家的特殊酱料番茄喃咪。吃到嘴里，口舌生津。鱼熟透了，填在鱼肚子里的菜肴也熟了，吃起来味道鲜嫩奇香。
　　后来经常到各地旅游，就总是想品尝一下当地的特色美食。
　　还记得在杭州吃的西湖醋鱼的味道，也是别有特色。
　　但在其他地方，就总感觉少了点意思，这可能也是真的与在美丽的西子湖畔悠闲的心境有很大关系吧？
　　本人旅游去过很多地方，也吃过很多当地美食，不过让我至今难忘的是在宜川吃的油泼面。
　　记得看电视剧《白鹿原》中白家吃油泼面的场景，总会让我忍不住吞口水。那大大的海碗、宽宽的面皮、红红的辣椒，再加上人物的吃相，足以勾起人的食欲。所以本人心中暗暗想，有朝一日到陕西旅游，一定要去吃油泼面。还好，这一心愿已达成。
　　去年十月西北环游，在宜川县我们住的酒店附近就有一家面馆，专卖陕西特色面食，其中就有油泼面。在酒店放下行李后，我和朋友们立即去到面馆，要了好几种面食，但是我认为最好吃的还是油泼面。那大大的海碗、宽宽的面皮、红红的辣椒，就和我在电视上看到的一样。也确实好吃，因为面皮是手工制作，现擀的。
　　回到成都后，有一天看见住家附近开了一家油泼面，因为怀念宜川油泼面，本人忍不住去吃了一次，但是那味道比起宜川油泼面就差得太远了。
　　2017年3月份去江苏旅游，江苏的美食就是苏州的哑巴生煎，太好吃了！
　　凉伴豆腐丝。
　　旅行中的难忘美食吃过最好吃还便宜的韩式酱炸鸡
　　新年放假之后，想出去旅游，买了很久都没抢到票，最后去了武汉。首当其冲的肯定就是吃吃吃啦去武汉找朋友，朋友第一天就带我去了一家炸鸡店排队排了一个小时左右，人超多，不过值得！真的是感受到了新年的气氛。
　　感谢老师提出的问题，其实现在经济条件比以前好很多了。有车了，可以自驾游，钱包鼓了，想吃什么吃什么。但是最好吃的美食大家可能已经非常不好选择了，因为只要钱到位，都会很好吃。但是吃完了，可能第二天就忘记了它的味道。所以从我自己的角度选择，我认为还是应该选择不忘初心的美食。
　　记得在2008年，我刚刚开上人生中第一辆自己的汽车，和几个单位同事到东戴河自驾游。海边嘛，吃的就是海鲜。农家院老板准备了一大桌子菜，有清蒸螃蟹、蒜蓉扇贝、辣炒鱿鱼、炒花蛤等等，都是特别大家爱吃的海边美食。我们吹着海风，吃的那叫一个爽。吃到最后老板端上来一锅汤，说是送的。看着黄黄的，还有一些螃蟹的碎块，怎么看都不是特别有食欲，老板说这汤叫螃蟹南瓜粥是送的，不要钱。但是你们可以尝尝，这汤是本地的特色，如果不好吃，所有的住宿费，饭菜钱全免。我们怀着忐忑而且新奇的心情尝了几口，我的天！怎么这么好喝，鲜香来自食材的本味，鲜美至极。一锅汤分分钟没了。我们又向老板要了一锅，这才算释放了我们的味蕾。现在回想起来，我依然清晰的记得自己那馋嘴的样子，嘿嘿。
　　2020年了，12年过去了。12年当中也吃过很多美食，很多海鲜，很多贵的东西。但是都是转瞬即逝，当时吃很好吃，但是第二天缺忘记了什么味道。唯有当年的螃蟹南瓜粥的味道清晰的印在我的脑海中，久久不能忘记。它不是最贵的，它的做法也是最简单的，样子也不是很有卖像。但是你要问我旅游吃过的最好的美食是什么，唯有螃蟹南瓜粥！
　　我自驾旅行大概有10年的时间了10年前走过很多地方，北到漠河南到三亚东到上海西到西藏只有祖国的新疆我没有去过，要说好吃的那个地方有各个地方的特色。
　　我认为成都的火锅，重庆的火锅都非常好吃，东北的酸菜炖粉条。
　　我觉得最好吃的还是家里的妈妈做饭最好吃。
　　旅途当中吃过的美食还是很多的，在西宁吃的手抓羊肉，在兰州吃的牛肉面，在皖南吃的臭鳜鱼，在黔东南吃的酸汤鱼，在成都吃的火锅，都是非常有特色的饮食，吃过之后至今难忘，如果说我旅途中吃过的最最好吃的是什么，我认为是成都的火锅。
　　第一次到成都是2012年，当时我和大粉粉刚结婚，准备走川藏线进藏完成我们的蜜月旅行，当时在成都只有一天一夜的时间，我们去了宽窄巷子，印象超级好，等我们2017年再去的时候就感觉这里的商业气息太浓了，变味了。出了宽窄巷子之后我们去了李雪牛杂火锅，我们也不知道这家火锅到底如何，当年的网络也没有现在这么发达，误打误撞的去了，由于是过了饭口，大厅里面吃饭的人不算多，我们根据服务员的推荐点了几样涮品，那次也是我第一次吃油碟蘸料，等着涮好了食材，吃下第一口的时候真的是非常爽，香醇的麻辣口感至今难忘。
　　后来我家这边也开了很多四川火锅，但怎么也吃不出那次的感觉了，我们第二次再到成都吃火锅的时候，也没有那次的感觉了。
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　　我喜欢旅行，到了一个地方更是要品尝当地特色美食。比较难忘的有两次，一次是在内蒙古吃烤羊肉，一次是在西藏吃石锅鸡。
　　2015年暑假，我去的西藏，在林芝品尝了当地特色菜的代表，石锅鸡。正宗的石锅鸡，以手掌参、土鸡等原料，经这种石锅慢火炖制的石锅鸡风味非常独特，汤味有一股淡淡的药材清香，鸡肉嫩而有弹性。炖鸡用的石锅是用一种叫做皂石的云母石制成，加工时要求下手力道匀称，一旦心急，皂石容易被凿穿，这种石锅售价也比较昂贵。墨绿色的云母石锅，保温性特别好。我们报团旅游，吃的是旅游团餐，是不可能这么正宗的大家懂得。即使这样，就够让我难忘的了，特别鲜美的味道。有机会我还要品尝这道菜。
　　2016年暑假，我去的内蒙古乌兰布统草原。草原的景色和影视中和想象中差距好大，蒙古包也没有吸引力，印象最深的是那儿的烤羊肉。烤羊肉在全国各地都能吃到，羊肉串遍地开花，照理不该有太大的诱惑力。但是一尝过之后，就觉得原来的烤羊肉都不算啥了。当地人整天喂羊，杀羊，炖羊，烤羊，对羊肉太熟悉的缘故吧！
　　最好吃的是内蒙牛排。内蒙牛排好吃到，根本不用加调料依然好吃，关键在于肉的产地是内蒙古放牧场散养的牛，吃的是中草药，喝的是清泉水。