江苏喝酒最厉害的是哪个城市？为什么这么说？

　　徐州第一，宿迁第二，连云港第三。
　　东北虎，西北狼。
　　喝不过江苏小绵羊。
　　长江南北，喝不过苏北。
　　黄河两岸，喝不过丰县。
　　丰县喝倒，沛县正好。
　　五段的碗，魏庙的杯，
　　没有酒量你别吹。（五段，魏庙是沛县的乡镇）
　　我是徐州的，以前在小饭店里干活，中午，来了两个男的，自己带了三瓶稻花香，两个男的点了三盘菜，一个盘花生米，一盘辣子鸡，一盘孜然羊肉，两个人，就开喝，三瓶稻花香喝完，又要了一箱啤酒，全部喝完，两个人笑逐颜开的付钱走了，那三盘菜，就花生米吃了几口，另外两盘菜连动也没动。真服了！
　　这个几乎没有任何争议，江苏北部最强，徐州最出类拔萃，女性都能端起白酒杯。就算放在全国范围内，能与之比较的也比较少。东北虎西北狼干不过苏北小绵羊，南蛮子北侉子到徐州喝酒都掉链子。为什么这么说呢，有如下四点，可能会颠覆你的认知。
　　一、徐州地方产酒，但不产名酒，需要找酒
　　因为这个地方生产酒，但没有品牌名酒，就要涉猎其它地区的白酒，比如就近选择苏北的三沟一河，尤其是选择不远的洋河。徐州白酒市场在10年以前整个消费规模就达到了40亿元，市场规模相当大，同等规模城市白酒消费能力极其强大。
　　徐州这个地方尤其喜欢浓香型白酒，现在市场上已经充斥了全国各地的白酒品牌，选择上更加丰富，甚至茅台镇的酱香也打进了徐州市场，这也是一个对各种白酒兼容并包的城市，几乎是来者不拒，白酒市场销售最好做。
　　二、徐州是两汉发源地，民风彪悍，能喝酒
　　这个城市，是南北过渡地带，有着北方的彪悍，南方的柔美，更是两汉的发源地，号称北雄南秀。大汉民族正统的生活方式，就要看这个地方，没有大江大河，但有故黄河。
　　徐州民风整体略显粗犷，但不失细腻，心有猛虎但还能细嗅蔷薇。过去民间以屠宰为生计的众多，杀牛杀狗杀猪杀羊，凡是家禽家畜的生计，徐州民间都有。而且是最朴素的自然经济。
　　有屠宰势必要喝酒，自古多豪杰和英雄，豪杰和英雄势必要喝酒，彪悍的民风不需要解释，饮酒民风和文化早就浸入了地方基因，君不见，黄淮流域，女人都能端起白酒杯！
　　三、徐州人民面相上普遍眉毛很浓，肾气旺，能喝酒
　　徐州过去下雪很厚，能堆雪人，生活风俗完全北方化，地方有煤矿，也是江苏唯一集中供暖的城市。生活方式的北方化，传统生活上势必不爱绿叶蔬菜，甚至冬季吧萝卜白菜埋在地下过冬。
　　这直接造成了饮食结构偏重面食和肉食，尤其喜欢羊肉、猪肉和牛肉，甚至是狗肉。没有酒的肉势必缺少点灵魂。喜欢吃肉，尤其是肉的摄取范围广，且吃的杂，人的眉毛就浓。眉毛浓，代表肾气旺，解酒能力就超强。
　　四、徐州有着沉郁顿挫的气质，好白酒
　　如果你去过20年前的西安和20年前的徐州，你会发现两城气质非常很像，厚重又有着沉郁的气质，大汉民族的气质一直都存在。徐州是产生大风歌的地方，有别于燕赵慷慨悲歌之士，天地雄心，豪情万丈，却有着沉郁兼具激昂的气质。不喝点酒，似乎都配不上该城市的气质。
　　离开了鲁地的徐州，成为了江苏城市十三太保之一，风云变幻，万事沧桑。云龙湖上喝白酒，放鹤亭上喝啤酒，伏羊节上戏马台，沛公故里大风歌。两汉之后，就连离它不远处的一个文化圈的沛国谯县曹丞相都说：何以解忧，唯有杜康。偏爱白酒的徐州城，可能一直都在温故着大汉时代的风采，基因里涌动着永不停歇的豪情。
　　江苏喝酒，最历害的是徐州市。为什么说是徐州呢？因为我在徐州！我是老三两，我喝故我在，徐州因我而喝酒出名。我年轻时，名震徐州六县一市，只要提到老三两，方圆三五十公里范围内，大小酒鬼闻风丧胆。
　　我的酒量，在淮海大地不是最大的，但我的喝法非常独特。第一，我喝酒，吃菜特别少，一粒花生米，下三两酒，还有半拉在盘子里。一个生青椒，半斤酒跟玩似的。没咸味，就用筷子方身的那一头，在太阳穴上刮点汗，放嘴里漱漱就行了。一个肉包子，下斤把酒，只是皮没了，馅完好无损。
　　第二，我能连喝，可以从头天晚上，喝到第二天中午。2004年，回到阔别多年的故乡过年。早上九点开始陪大爷喝，一直喝到晚十点多，全庄会喝酒的成年爷们，三分之二都是晃着离开的，我到最后，仍然稳坐钓鱼台。
　　就凭以上这两条，二十多年前，在苏鲁豫皖交界地那一带，没有几个敢惹我的。
　　那肯定是徐州沛县！五星红旗和节节高！基本凉菜还没有上完就倒了！同意的点赞！
　　江苏喝酒看徐州，徐州喝酒看丰、沛县。
　　喝酒最厉害的应该属淮安人，以前三沟一河酒都属于淮安（高沟、双沟、汤沟、洋河）。行政区划后，只有高沟酒（现在叫：今世缘）还属于淮安。离高沟镇3公里就能闻到酒香。在高沟，麻雀都能喝二两。
　　一个咸鸭蛋，就能搞定一瓶白酒。
　　你居住在江苏哪个区域，喝酒最厉害的人，就是哪个城市，也必定是哪个城市的，这是酒友们争胜好斗，为了酒精荣誉，不顾及一切得去捍卫，铸成无法改变的格局。
　　否则，一切争辩都是口水。
　　至于，哪里生产的酒，是最好最好喝的，也是同工同曲之道理。
　　山东人亲身体会，连云港和徐州！