我是山西人，在山西和河南甚至山东黄河大鲤鱼的名头是响当当的。家里有孩子考上大学有鲤鱼，遇意着鱿鱼跃龙门。过年的时候也会吃鲤鱼图个吉利。来苏州工作时间长了以后，吃的鱼确实比在老家多，唯独没有鲤鱼。
　　为什么到苏州这边不吃鲤鱼呢？实在想不明白。可能与鲤鱼的口感较其他鱼差有关吧。南方特别是江南地区自古以来就是鱼米之乡，水资源丰富鱼资源也比较多，有更多的鱼种类可供选择。在南方有此地方稻田都会在插秧时放些鲤鱼苗，待到稻子收割前放水抓鱼，这些鱼最后都干什么了？北方地区相对于南方来讲水资源溃乏，大的江河湖泊不多，鱼的种类少人们可选择的余地少吧。
　　不同的地理和自然环境造就了不同的物产，不同的物产又产生了不同的饮食习惯。我国幅员辽阔，南北方饮食文化差异还是比较大的。
　　南方的鲤鱼真的真的真的不好吃！
　　肉质粗，而且土腥味重！最重要的是：这儿有那么多更好的鱼可吃，为啥要迟而求其次？〔捂脸〕
　　土腥味太厉害！
　　江苏吃鲤鱼的不多，我问过江苏的朋友，他们的解释大概就这两个，第一，鲤鱼跃龙门，大概意思就是寓意好，不能吃，第二，鲤鱼两面的筋要抽取，不然鲤鱼肉酸，不好吃。
　　我们合肥人也不吃！就是吃也是糖醋鲤鱼！北方人喜欢吃
　　江南人不喜欢吃鲤鱼的。
　　整个江浙沪地区都不吃鲤鱼！
　　主要还是不好吃呗！好吃的话早就给它吃成保护动物了，但还是要说明一下，长江流域的鲤鱼和北方的不一样，这边的鲤鱼肉质松软而且有一股土腥气，所以很少有的，喜欢钓鱼的朋友知道，一般三斤以下的鲤鱼基本都丢河里不要的
　　南方多才子，才子必赴考。鲤鱼跃龙门，才子佑鲤鱼！如此而已，久而久之，代代相传，加之鲤鱼口感稍逊。习惯成自然使然。
　　作为苏州人，只能告诉你，以前鲤鱼是我们祭祀用的，平时不吃。也可能是它腥味太重，肉质也不够紧致，小刺还比较多吧。

南方人掉一地没人要，北方人却很少见！说起水果，肯定很多人都是喜欢吃的，为什么呢？当然是因为水果的营养价值高，而且还特别的好吃，有很多人就算是不卖其他的东西，都是要买水果的。像那种香蕉、苹果和橘子好像就是水果中的常……保存大虾不要直接冻冰箱，学会正确做法，放到过年吃依旧新鲜前段时间菜市场上大虾新鲜又便宜的时候，肯定不少人都囤货了吧！我也是如此，买了一百多块钱的，虽然个头不算是特别大的，但是自己在家炒着吃、煮着吃也足够了。虽然买了很多，但是吃的并不……300元左右的白酒，有什么好的推荐呢？我首先证明我不是卖酒的。三百元以内首茅台王子系列的，还是比较亲民的，这属于酱香型的。浓香型的首选梦之蓝M3，这一款可能四百左右，根据各人实力。我这是个人建议，有不对之处还请凉解……草鱼不要再红烧了，试试这样做，用料简单味道足，上桌连汁都不剩大家好！我是南嫁的小玲，今天给大家分享一款草鱼的做法，我老公和孩子都超级的爱吃，每次都是还没等我上桌，鱼就yi经下去一大半了，喜欢吃鱼的朋友建议一定要试一下，真的很好吃，……买螃蟹时，挑公蟹母蟹还是姑娘蟹？口感差别大，学会别挑错了秋风起，蟹脚痒，菊花开，闻蟹来。对于爱吃螃蟹的朋友来说，这真是个好时节。虽说一年四季都有螃蟹可吃，但是这个时节的螃蟹，尤为肥美。无论是膏蟹、肉蟹还是大闸蟹，其鲜美细嫩的口感，总……走进蔬菜之乡，探索美食特色，局外人吃不惯，看不惯，闻不惯走进蔬菜之乡，探索美食特色，局外人：吃不惯，看不惯，闻不惯导语：跟随美食客家来到供应大半个中国蔬菜之乡，全国最强县寿光，有这么一句话，打工一辈子不如玩三棚，蔬菜成为当地农……茄子别炒着吃了，打入2个鸡蛋，没想到这么好吃，一周吃5次都不大家好，欢迎来看牛爸美食、妙招分享买回来的茄子，大家别再只会炒着吃啦，打入两个鸡蛋，没想到这么香，我家一周吃五次，越吃越想吃，赶快一起跟着视频看看是怎么做的吧首先我……请问一瓶500毫升的啤酒相当于多少白酒呢？啤酒，白酒，都是酒，相互之间以含有的纯酒精量进行折算。这样，折算之前首先需要明确不同酒的酒精度数。普通啤酒与轻啤酒不管是什么样的酒，酒精度数指的都是容积百分比（VV……煮冻饺子，有人用热水，有人用冷水？大厨都不对，教你正确做法导语：煮冻饺子，用热水还是冷水？大厨：教你正确做法，不破皮，不露馅一份饺子，一份团圆！一个人发呆的时候总在想，人生如同煮饺子，岁月是皮儿，经历是馅儿，酸甜苦辣皆为人生百味……山东最出名的13道名菜，特色鲁菜合集，鲜香脆嫩，不愧是名菜之山东最出名的13道名菜，特色鲁菜合集，鲜香脆嫩，不愧是名菜之首。山东的名菜在我们中国都是非常出名了。山东菜也叫鲁菜，鲁菜是中国八大菜系的排名第一，中国八大菜系排名是：鲁菜、川菜……口水鸡的调料汁如何组合？谢邀回答。口水鸡是一道经典川菜，虽然属川菜，但是它的受众非常广，几乎在全国各地都能看到它的身影。做口水鸡的关键就是调料汁的组合，因为不同地区的口味略有差别，所以流传在各地……我在苏州六年了，发现本地人不吃鲤鱼为什么？我是山西人，在山西和河南甚至山东黄河大鲤鱼的名头是响当当的。家里有孩子考上大学有鲤鱼，遇意着鱿鱼跃龙门。过年的时候也会吃鲤鱼图个吉利。来苏州工作时间长了以后，吃的鱼确实比在老家……