天气越来越冷对于我们南方人来说在生活习惯上还是有一定的影响。比如说冬天由于天气和环境的原因食欲不佳，不知道吃什么才好。今天我就为大家分享几道好吃的家常菜。
　　烧椒茄子
　　食材：二荆条青椒8根、小米椒2根、茄子2根、2个独蒜（切成细颗粒）、香醋、麻油、生抽、美极鲜、藤椒油、盐、鸡精。
　　做法：
　　1、茄子洗净，切成条状，放在蒸锅上蒸熟。青椒和小米椒在火上烤成虎皮状切成细颗粒。
　　2、把茄子取出放在盘子里码整齐。
　　3、把青椒和小米椒颗粒倒入碗中，再放蒜粒、盐、香醋、麻油、生抽、美极鲜、藤椒油、鸡精淋上热油搅拌均匀然后浇在茄条上面。
　　4、撒上葱花点缀即可。
　　鱼香丸子
　　食材：猪肉、葱花、姜米、蒜米、香菇、鸡蛋、生抽、老抽、生粉、泡椒末、陈醋、白糖、料酒、食用油、清水、蛋清
　　1、半肥瘦猪肉切小块后，用料理机打成蓉，加入适量盐、胡椒粉、料酒、生粉，再剁些葱白，姜米，香菇碎，一个蛋清拌均；
　　2、拌均后用筷子朝一个方向搅打起劲，然后放冰箱冻半小时，把肉蓉捏成丸子；
　　3、鸡蛋打散，把丸子放到蛋液中滚一下，再裹一层生粉，把所有丸子全部裹好生粉；
　　4、锅里加入适量食用油，加热至6成热时，把丸子下到油锅里炸定型后，再转中小火炸到表面金黄就可以捞出沥油；
　　5、再切些姜米、蒜米和葱花，碗里加入一勺料酒、生抽、老抽、两勺白糖，三勺陈醋，两勺清水搅均，调一碗酱汁；
　　6、锅里重新加入少许食用油，下入泡椒末、姜米和蒜米爆香；
　　7、把酱汁倒入锅中煮开，用水淀粉芶二流芡；
　　8、下入丸子，撒入葱花快速翻炒使丸子裹上酱汁即可出锅。
　　蚝油杏鲍菇
　　食材：杏鲍菇300克、蚝油1勺半左右、姜蒜适量、青红椒各两个、生抽1小勺、白糖、小香葱2根
　　1。食材清洗干净，青红椒切粒，葱切花，杏鲍菇切成丝然后放入油锅中炸至浅黄色捞出待用。姜蒜在油锅里爆香后，倒入杏鲍菇翻炒至杏鲍菇稍软。
　　2。加约1勺半左右的蚝油，翻炒均匀。加入一点点生抽、少许白糖翻炒均匀。
　　3。加入小米椒翻炒。最后出锅前撒上小香葱装盘。

食欲不佳必备的家常菜，香喷喷滴很下饭，一不小心把米都吃涨价了天气越来越冷对于我们南方人来说在生活习惯上还是有一定的影响。比如说冬天由于天气和环境的原因食欲不佳，不知道吃什么才好。今天我就为大家分享几道好吃的家常菜。烧椒茄子食……立春后，多给家人吃这6大黄金菜，营养丰富，鲜嫩爽口，真香春天到了，万物生长，要多给孩子吃蔬菜，尤其是美味的春菜，要多做给家人和孩子吃。过年期间大鱼大肉吃腻了，正好换个口味，下面，就和大家分享6道春菜的家常做法，食材简单，好吃好做，有……买牛肉时，有人专挑这4个部位，牛肉摊老板一看就是懂行人买牛肉时，有人专挑这4个部位，牛肉摊老板：一看就是懂行人。哈喽，大家好，我是大厨江一舟，今天又到了和大家分享美食的时刻了，你准备好了吗？随着温度的逐渐下降，越来越多的朋友……哪个省的烧烤最好？世界上美食最丰富的国家可以说是中国，而且深受大众喜欢的特色美食，从餐桌的佳肴，到街边烧烤，各地美食烧烤多的数不胜数。即然全国各地都有特色美食烧烤，为什么只有新疆这么有名气……你觉得山东哪个地方的人最好客？我是山东人，我认为山东东部的人更好客。而且据我奶奶那一代人说，我家祖上做小买卖，走到胶东，借宿借饭，胶东人热情招待，从不拒绝。胶东地区的人自古就好客，善良，待人真诚。我们当地有……开一个肠粉店做早餐，每天生意都火爆，大概能赚多少钱？有哪些注一个肠粉店能赚多少钱，单算肠粉的利润来说有五成这样，我就是开肠粉店的，不过我生意不算好，我家肠粉是纯大米用磨浆的，没有加任何东西，当然水是有加的。肠粉普通的是肉蛋肠，一般肉是前……吃了20几年豆腐，还是这个做法好吃，不煎不炸，嫩滑又入味，真豆腐是我们日常生活中经常食用的豆制品之一，它的口感嫩滑，味道浓郁，是很多朋友喜欢吃它的原因，最重要的是它富含身体所需的蛋白质，这种营养物质属于优质的那一类，可以跟肉类中的蛋白质……广州有什么本地特产白酒吗？高端白酒广州塔牌以及除了珠江农场生产的米酒，基本上没有了。广州曾经有国营酒厂，生产白酒及其它酒类，其中曾经是广州名酒，可能是老广才知道，是用广州特产荔枝酿造的美酒状元红，但这个……自己做面条，如何制作好吃又简单的卤子？夏天天气热，有时候就是馋这样一碗过水的凉面，浇上两勺喷香的汆卤，那叫一个好吃。北京人把各种拌面的料，称为汆，这种汆面，就是打卤面的意思。而这其中，茄丁汆面，是我最喜……准备买几件飞天茅台存着给儿子结婚用，整件的应该如何封装保存？实不相瞒，本人前些年存了七八箱茅台，保存了大概五年左右，最后全部出手，大概赚了有七八万块钱，因为保存的白酒品质还算不错，所以卖的价格也不低，今天在这里我就把我储存整箱白酒的方式……一日三餐，最好的搭配你认为是什么？一日三餐，最好的搭配你认为是什么？谢邀。我这人，最喜欢实话实说，咱今就来个开门见山吧，题主提出的这问题让我说，可是个人爱好吧，也是因人而异吧，没任何统一标准。每个人……五人以内请吃饭，吃什么最划算？一两个人吃自助，人少吃火锅或炒菜，人多吃炒菜。我觉得只要三人以上吃自助就不划算，以60元为均价，三个人就180元了，可以考虑吃炒菜了，但如果吃好需要再加些钱，这部分钱主要……