鄙人仅回答文史类问题。 苏酒:洋河、双沟大曲(家乡的名酒) 江苏简称苏,曾经的三沟一河名噪一时。苏酒如今的代表洋河和双沟,不仅是省内也是全国知名的品牌,现在更是走向了世界的舞台。 川酒:五粮液、泸州老窖、郎酒、剑南春、全兴大曲、沱牌 四川简称川,有时也称蜀。四川是白酒大省,品牌种类数量多,且质量很高,因而川酒在国内的声誉很高。 贵酒:茅台、董酒、习酒 贵州简称贵或黔。贵州不仅有贵烟,还有贵酒,茅台则是贵酒的最佳代表。 陕(秦)酒:西凤酒、店头高酒 陕西简称陕或秦,所以陕西的白酒也称陕酒或秦酒。西凤酒是陕酒的最佳代表。湘酒:酒鬼酒、湘泉酒、武陵酒、浏阳河 湖南简称湘,产自湖南的白酒也被称为湘酒。 鄂酒:稻花酒、枝江酒、白云边、石花酒 湖北简称鄂,有时也称楚。鄂酒品牌也不少,白云边酒在全国市场的竞争力不容小觑。晋酒:汾酒、杏花村、竹叶青 山西简称晋。在这片土地上曾诞生了晋商这一神秘又精明的队伍。产自山西的白酒也被称为晋酒。 豫酒:宋河粮液、杜康、宝丰、赊店、张弓、仰韶 河南简称豫。以上六个品牌被称为豫酒六朵金花,但其实河南地区还有很多白酒品牌,河南的酒水市场深不可测。 鲁酒:泰山、兰陵酒、孔府家酒、景芝、古贝春、扳倒井、趵突泉、琅琊台 山东省简称鲁。山东也是产酒大省,品牌众多,产量巨大,上面提到的几个品牌被称为鲁酒八大金刚。 赣酒:四特酒 江西简称赣。四特酒是代表品牌。 皖酒:古井贡、口子酒、金种子、迎驾贡酒 安徽简称皖。不过在酒圈,人们好像更习惯把安徽的白酒简称徽酒,古井贡、口子酒、金种子、迎驾贡酒是徽酒四朵金花。 青酒:青稞酒 青海简称青,青稞酒是典型代表。冀酒:衡水老白干、丛台酒、板城、刘伶醉 河北简称冀。在几个品牌当中,衡水老白干的知名度相对来说更高一些。京酒:二锅头 北京简称京。红星二锅头、牛栏山二锅头,总之就是二锅头的天下。 津酒:直沽烧 天津简称津。直沽烧是比较典型的津酒。 蒙酒:河套酒、宁城老窖、蒙古珍酒 内蒙古自治区简称蒙。蒙酒的品牌也不算少,只不过对大多数人来说认知程度和熟悉程度都比较低。 新疆天方夜谭非高温蒸馏葡萄富集酒 60度,烈酒,热情,豪迈,就像新疆人的性情一样 简单说几个比较常见的酒。 贵州茅台 提到贵州,茅台酒绝对是很多人头脑里的第一反应。但其实贵州当地人是不常喝茅台的,因为贵州出产的白酒品牌太多了,市面上能数得出来的就二三十家,国乾、习酒、董酒、国台、黔庄。。。。。等等。 安徽古井贡 安徽省的地方特色酒可以说一是古井贡、二是口子窖、三是迎驾,这三个都有各自的消费人群。 北京二锅头 提到首都北京,特色白酒毫无疑问是二锅头。据说有一种说法是:到京城有三乐登万里长城、吃全聚德烤鸭、喝二锅头,三乐不全不算到北京。 浙江绍兴黄酒 大多数南方省份不爱喝白酒,浙江也是如此。虽然市面上浙江白酒有致中和九珠潭,但是当地人还是喜欢喝黄酒或者青梅酒。 河北衡水老白干 如果非要给河北选一个代表性的地方白酒,那一定是老白干了。 四川五粮液、郎酒、泸州老窖 四川产的酒是浓香型的酒,每个品牌的口感也稍有差别,所以大家的选择也不同。