我是盘锦人，我认为还是十一后盘锦本地螃蟹更加肥美，黄儿，膏儿更加饱满。吃着过瘾！而且价格也会因为过完节了低一些。
　　纯正盘锦本地河蟹，基本没有超过二两的，超过二两的大概率是外地贩运过来，借着盘锦河蟹名气卖高价的。高粱红了的时候，是盘锦河蟹最肥的时候。
　　十一hr肯定是十一后好吃，但是和八月节前后也差不太多了，而且很少有养殖户会留到哪个时候，养河蟹是为了赚钱的，价格最高的时候也是中秋节前和十一之前。我家就养河蟹的，盘锦本地螃蟹大的非常少。
　　十一之后
　　民间还是有传统的：秋风起高粱红时螃蟹最肥，公蟹还要等到刚结冰时。

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