常言说：三九补一冬，来年无病痛。冬至过后开始数九，进入一年中最寒冷的季节，这时我们一定要注意及时添衣保暖，避免生病；同时冬天就是一年四季中进补的最佳时节，此时吃些一些滋补的食材，既能为身体补充能量，还能驱寒暖身。汤，作为中国人公认的养生方式之一，尤其受到很多人的追捧，冬季喝汤不仅能补充营养，还能增强体质，预防感冒，且做法简单省事，滋润补养全家人的身体。
　　现代人生活节奏快，往往忽视了自身的身体健康，其实无需太多的时间，也不需要高超的厨艺，炖上一锅既简单又滋补的汤，在寒冷的冬日，喝上一碗热乎乎的汤，非常享受哟。今天就给大家分享一道滋补的鱼汤，比起牛肉汤，排骨汤，鸡汤来说，花上十多分钟炖锅鲜美又营养的鱼汤，不仅耗费时间短，而且还经济实惠。
　　民间素有冬鲫夏鲇的说法，这主要是从鱼肉的味道来说的，冬季鲤鱼、相对于其他季节更为肥美，且鲫鱼汤有润燥滋补的作用，更适合季节寒冷的秋冬季节食用。鲫鱼的肉质细嫩、肉味甜美、营养价值高，富含优质蛋白质，且极易消化吸收，具有增强抵抗能力、健脾和胃、益智健脑、保护视力、细腻肌肤、利水消肿等功效。炖煮鲫鱼汤时，我加入了鸡蛋一起炖煮，鸡蛋是公认的营养食材，放在一起炖煮味道鲜美极了，润燥滋补又养人，补钙比骨头汤更有效，我家三天两头必做一锅。建议：不管有钱没钱，每周多给孩子做几次这汤，孩子长得高更聪明，鲜美不贵。下面就来分享这汤的具体做法吧。
　　【荷包蛋鲫鱼汤】
　　原料：鲫鱼1条荷包蛋4个姜1小块葱花胡椒粉油盐适量
　　制作：1。准备好原材料；2。烧热锅放入适量的油，将鲫鱼放入锅中去煎；3。煎至一面金黄后翻面将另一面也煎至金黄；4。加入适量的热水；5。加入姜片；6。打入4个鸡蛋；7。约十分钟左右，鱼汤炖煮至奶白色，加入适量的盐和胡椒粉调味；8。最后放入葱花即可；
　　9。盛入钵中。
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　　小贴士：1。烧热锅放入适量的油，先将鲫鱼放入锅中煎至双面金黄；2。加入适量的热水和姜片炖煮成鱼汤；3。直接将鸡蛋打入汤中，一起炖煮成荷包蛋；4。约十分钟左右，就可以看到鱼汤已经炖煮至奶白，再加入盐和胡椒粉调味即可。

教你在家腌腊肉，配方和步骤统统告诉你，一学就会，腊肉咸香可口食材：1500g五花肉、50g食盐、80g酱油、20粒花椒、30g白酒。熏制材料：15g陈皮、15g茶叶、40g白糖、20g剩米饭。做法步骤：1、五花肉清洗干净之后……餐厅用这些菜不爆不行啊！样样爆款！酸辣鸡这是达州的一道名菜，也称得上是一道个性十足的江湖菜。从原料来看显得很乡土，那是把土鸡斩成小块后，下锅与酸萝卜等一起炒成香鲜酸辣的重口味菜。技术要点：把治……黄豆怎么做好吃？黄豆怎么做好吃？四千六百万人次点击阅读，优质美食领域创作者认证，深深地相信，美食是抚慰人心的不二法门。黄豆，我想要先给大家具体的描述一下黄豆是什么？说来好像很奇怪，黄豆还……面食之乡为什么是山西而不是陕西？山西之所以被称为面食之乡，而不是临省的陕西，我想应该从以下几个方面来回答。1。山西面食历史悠久，源远流长。山西面食已有两千年的历史了。以面条为例，在历史的不同时期，……为什么在内蒙古大草原上，当地人更爱煮羊肉，而不是美味的烤羊肉内蒙是中国地域最狭长的一个省份，她跟中国北方的很多省份都接壤，饮食上也跟东北和西北人的饮食差不多，喜欢吃面食和炖煮的食物。内蒙的牛羊肉在全国肯定是前三的存在，要讲产量估计……从小看到大的武林外传，没想到是一个美食节目！前些天，小盘重温了一下《武林外传》，哪曾想再也挪不了窝。一整天什么也没干，就躺那儿捧着手机一集接一集刷了下去。真是太好看了！重看这部童年经典老剧，除了能让人流……香菜明明就很臭，为何又叫做香菜？有一种说法认为，有一小部分人的基因与众不同，大部分人吃香菜是香的，基因不同的人吃香菜是别的味儿。还有一种说法，认为香菜可以排除人体内沉积的重金属物质，重金属超标的人会自然……它被称为天下第一山珍，常被人误认成香椿，城里人表示吃不起随着人们生活水平的提高，很多人都厌倦了大鱼大肉，开始钟爱上了了田间的野菜，如今清明已过，万物复苏，许许多多的野菜已经生根发芽了，很多人都想去乡下采摘一些野菜，但是又不知道哪种野……外婆的王瓜外婆是皖南人士，一直将黄瓜呼作王瓜。小时尚不解事，好奇地询问何为王瓜？外婆带我去菜地，哦，原来此王瓜即彼黄瓜。王瓜开花时很好看，小小的黄色花瓣瓒成一朵，每朵都是五瓣。花瓣边缘微……天冷这汤我隔两天必煮一锅，润燥滋补又养人，补钙比骨头汤更有效常言说：三九补一冬，来年无病痛。冬至过后开始数九，进入一年中最寒冷的季节，这时我们一定要注意及时添衣保暖，避免生病；同时冬天就是一年四季中进补的最佳时节，此时吃些一些滋补的食材……适合热天吃的7道素菜，简单美味7天不重样，应季而食健康过夏天马上就进入六月了，天气越来越热。夏天，人体容易出汗，消耗很大，特别需要补充水分，补充维生素，蛋白质，矿物质等营养元素。所以夏天要多吃时令蔬菜，多吃清淡素菜，少食油腻，这样……看见有人喝酒用馒头当菜，谁知道那些喝酒的人还用哪些奇葩菜喝酒我退休工资不低，女儿给买的菠萝蜜。剥好的，一斤菠萝蜜，半斤老白干。谢邀请！我五五年生人，六十年代初，我见过北京蹬三轮拉客的，也有北京人管这叫板儿爷，那时有的蹬三轮的……