没有故事，我妈叫我回家做饭而已
　　By超级无敌李大厨
　　用料肋排1000克土豆5个料酒勺蚝油1汤匙姜少许蒜少许老抽1汤匙盐1汤匙冰糖适量八角1个香叶4片桂皮1块生抽适量
　　做法步骤
　　1、土豆冷水下锅，加入料酒，葱段，姜片，煮沸焯水捞出
　　2、起锅烧油，放入土豆块，炸表面金黄即可
　　3、锅里烧油，放入姜丝，八角，桂皮，香葱段炒香，倒入焯好的排骨，翻炒至表面微焦
　　4、加入老抽，生抽，料酒，蚝油，盐翻炒均匀，再加入几块冰糖调色
　　5、倒入开水，盖上锅盖中火焖煮，大火收汁
　　6、最后五分钟倒入土豆，翻炒
　　7、放入香葱段，起锅
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