很多人会出现没胃口吃饭的情况，在这种情况下，我们便需要适当的吃一些酸辣的食物帮助开胃，酸汤肥牛是一道非常经典的菜，是以品质佳的肥牛为主，经过特殊的烹饪工序做成的菜肴，汤汁金黄又香醇，酸辣爽口特别的好喝，而想要做出一份成功的酸汤肥牛，其实也很简单，只需要加上一样食材，便可以做出金黄的汤汁，一碗下肚，暖身还开胃。
　　满满一大碗的酸汤肥牛是非常诱人的，大片的牛肉非常的美味，浓浓的酸汤非常的好喝，这样的菜式是非常暖人心扉的。酸汤肥牛的做法并不复杂，准备好食材，学习一下菜式的做法，你可以在家里自己制作出来。
　　将所有菜品洗净切好备用，白菜竖切条备用。把水烧开，放一两滴食用油，适量盐，并加入金针菇和白菜入锅焯水2分钟。将焯好的金针菇和白菜铺在碗底，重新烧水、水开后把肥牛卷焯至变色捞出放在金针菇和白菜上。锅里热油，加入花椒、姜丝和蒜瓣炒出香味，加入黄灯笼椒酱，牛肉酱，翻炒出颜色。加适量水烧开一分钟，再加入适量盐、白醋；将汤汁过滤倒在肥牛上，将切段的青红尖椒和少量花椒放在肥牛卷上，烧少许热油浇淋肥牛。好吃的酸汤肥牛就做好了。
　　肥牛是一种高密度食品，美味而且营养丰富，不但提供丰富的蛋白质、铁、锌、钙，还是每天需要的维生素B群，包括叶酸、维生素B和核黄素等的最佳来源。吃肥牛可以配合海鲜和青菜，海鲜中含有丰富的蛋白质、铁和维生素，营养更丰富，更易于人体的吸收。
　　南阳黄牛肉质细腻，鲜红油润，香味浓厚，营养丰富，更令人称奇的是没有丝毫的膻涩腥酸，应是千百年盆地水草丹江水源修炼出来的纯正基因。因此，南阳的牛肉与外地不同。南阳易佰福食品坚持以国家地理标志保护产品南阳黄牛、西峡香菇等农副产品为主要食材，引进国际上先进工艺设备和生产线，传承融合赊店魏氏古法制酱工艺，以牛肉酱系列产品为主导，先后推出黄牛肉酱等系列酱品。历经百年岁月，纯正口味不变。

你考上了清华，他考上了北大，我烤上了地瓜冬日生活打卡季记得小时候最爱的食物就是烤地瓜。每年一入冬街边随处都可以看到卖烤地瓜的，用那种大缸，里面烧的炭。离得很远烤地瓜香甜味道就扑面而来。地瓜经过烤制之后外皮略微焦……宝鸡擀面皮的汁子怎么调？宝鸡擀面皮的汁子主要看辣椒油。1、（1）准备。红辣椒碎，7制作调料和辣椒油：将三奈，八角、香果、桂皮、花椒，研成极细的粉末配成调料面，岐山陈醋，白糖，盐等。（2）把红辣椒……食用酒精勾兑白酒技术该不该废除掉？加上昨晚的修改，这是第六次补充帖子，昨天说自己增加帖子内容像笨蛋和面硬了加水，软了加面，终于小盆换大盆，大盆换案板，我看再揉下去，案板也得加宽了。酿酒只是我的爱好，我还有……火爆！面条经济沸腾了！门店数涨涨涨涨！为啥成资本香饽饽？能否在中式快餐这个领域中，今年以来，一碗小小的面条成了资本争抢的宠儿。据不完全统计，仅今年上半年，至少有8家面类连锁品牌获得融资，金额超10亿元。在资本的助推下，连锁面馆开始加速跑……真正的烧烤撒料都有哪些配料？不同地方有不同建议根据不同烧烤主原料使用：比如四川常用撒料：色拉油、菜油、盐、味精，白糖、孜然粉、干辣椒面、白胡椒粉、香葱、白熟芝麻、香料粉、苏子。调味汁：酱……好吃的酸汤肥牛怎么做？很多人会出现没胃口吃饭的情况，在这种情况下，我们便需要适当的吃一些酸辣的食物帮助开胃，酸汤肥牛是一道非常经典的菜，是以品质佳的肥牛为主，经过特殊的烹饪工序做成的菜肴，汤汁金黄又……断脚的大闸蟹卖不出好价钱，为什么养殖户却认为是个商机？村里的养殖户告诉我，完整的大闸蟹每斤可以卖到上百元，而断脚的大闸蟹价格不过才二三十元，但是，他们有办法卖出更高的价钱。大闸蟹是蟹中之王，不仅个头大，蟹钳的威力更是令人胆战，其价……做紫菜蛋花汤，紫菜直接下锅可不行，多做一步，丝滑鲜香没腥味做紫菜蛋花汤，紫菜直接下锅可不行，多做一步，丝滑鲜香没腥味一年四季不管什么时候，多喝汤都是很好的，鲜美可口，补水润燥，避免身体上引起上火，对皮肤也有一定的好处。说起……浙江绍兴有哪些名菜？浙江十大最经典的传统名菜（排名不分前后）1。西湖醋鱼西湖醋鱼，又称叔嫂传珍，是浙江杭州传统汉族风味名菜，属浙菜系。传说是古时嫂嫂给小叔烧过一碗加糖加醋的鱼而来的。选……年夜饭，无论多缺钱，都要做这6道吉祥菜，寓意虎年万事大吉导读：除夕的年夜饭，是一年中最为重要的一餐饭，因为这餐饭吃的不仅是团圆，更是大家对新年的期盼，所以大家在做年夜饭时，都会格外注意菜肴的寓意，希望这些寓意，给家人都能带来好的运气……请大师指导甘肃天水烩菜正宗做法？主料五花肉：200g、大白菜：220g、粉条（洋芋粉）：80g、老豆腐：180g、洋芋：200g辅料盐：适量、葱：适量、姜：适量、生抽：适量、十三香：适量、香……豆腐和什么菜搭配好吃？悟空问答豆腐和什么菜搭配好吃豆腐搭配肉和蛋，营养高于一半豆腐，虽然有蛋白质含量，但缺少一种人体必需的氨基酸蛋氨酸。如果单独烧豆腐蛋向质利用率很低。如果将豆腐和（肉类），（……