主料
　　五花肉：200g、大白菜：220g、粉条（洋芋粉）：80g、老豆腐：180g、洋芋：200g
　　辅料
　　盐：适量、葱：适量、姜：适量、生抽：适量、十三香：适量、香菜：适量、花椒面：适量、芫荽：适量、醋：适量。鸡精：适量、味精：适量
　　1将老豆腐切成条并炸成金黄色，大白菜过水备用，将葱与生姜切好（葱切小段、姜切末），洋芋擦丝。五花肉切片，洋芋粉凉水泡一夜
　　2上火上油，将生姜、葱放油中翻炒，依次放入十三香、花椒面，将备好的五花肉并爆出肥油，随后放入炸好的豆腐锅中翻炒5分钟即可（中火）。
　　3在锅中倒水，待水开后放入已备好的洋芋粉、大白菜。洋芋粉软后放入洗干净的洋芋丝里面煮两分钟。
　　4依次喷洒生抽、老抽、鸡精、味精、调味，根据个人口味加入适量的醋，再把洗好的芫荽放入锅中增色。一道色味香俱全的烩菜就做好了
　　主料肉丸200g夹沙肉200g大白菜220g粉条80g辅料鸡汤适量盐适量豆腐适量山药适量葱段适量蒜苗适量生抽适量胡椒粉适量步骤1。准备好各种食材。2。粉条用热水浸泡后过凉。（通常做烩菜，用的都是土豆粉做的珍珠粉条。家里没有了，就用红薯粉条代替了。）3。山药洗净削皮，焯水后过凉。4。大白菜洗净切块，豆腐切片、葱、蒜苗切段。（冰箱里有一些剩下的冻豆腐和鲜豆腐，我就把它们用上了。）5。鸡汤烧开后，放入肉丸、夹沙肉、2种豆腐。盖盖煮开后，撇去浮沫。6。放入大白菜。7。开锅后放入山药、粉条。8。然后调入生抽、胡椒粉、食盐，撒人葱段和蒜苗，搅匀后关火。9。盛入碗中，配上1碗米饭，吃的那是真叫一个舒服

你考上了清华，他考上了北大，我烤上了地瓜冬日生活打卡季记得小时候最爱的食物就是烤地瓜。每年一入冬街边随处都可以看到卖烤地瓜的，用那种大缸，里面烧的炭。离得很远烤地瓜香甜味道就扑面而来。地瓜经过烤制之后外皮略微焦……宝鸡擀面皮的汁子怎么调？宝鸡擀面皮的汁子主要看辣椒油。1、（1）准备。红辣椒碎，7制作调料和辣椒油：将三奈，八角、香果、桂皮、花椒，研成极细的粉末配成调料面，岐山陈醋，白糖，盐等。（2）把红辣椒……食用酒精勾兑白酒技术该不该废除掉？加上昨晚的修改，这是第六次补充帖子，昨天说自己增加帖子内容像笨蛋和面硬了加水，软了加面，终于小盆换大盆，大盆换案板，我看再揉下去，案板也得加宽了。酿酒只是我的爱好，我还有……火爆！面条经济沸腾了！门店数涨涨涨涨！为啥成资本香饽饽？能否在中式快餐这个领域中，今年以来，一碗小小的面条成了资本争抢的宠儿。据不完全统计，仅今年上半年，至少有8家面类连锁品牌获得融资，金额超10亿元。在资本的助推下，连锁面馆开始加速跑……真正的烧烤撒料都有哪些配料？不同地方有不同建议根据不同烧烤主原料使用：比如四川常用撒料：色拉油、菜油、盐、味精，白糖、孜然粉、干辣椒面、白胡椒粉、香葱、白熟芝麻、香料粉、苏子。调味汁：酱……好吃的酸汤肥牛怎么做？很多人会出现没胃口吃饭的情况，在这种情况下，我们便需要适当的吃一些酸辣的食物帮助开胃，酸汤肥牛是一道非常经典的菜，是以品质佳的肥牛为主，经过特殊的烹饪工序做成的菜肴，汤汁金黄又……断脚的大闸蟹卖不出好价钱，为什么养殖户却认为是个商机？村里的养殖户告诉我，完整的大闸蟹每斤可以卖到上百元，而断脚的大闸蟹价格不过才二三十元，但是，他们有办法卖出更高的价钱。大闸蟹是蟹中之王，不仅个头大，蟹钳的威力更是令人胆战，其价……做紫菜蛋花汤，紫菜直接下锅可不行，多做一步，丝滑鲜香没腥味做紫菜蛋花汤，紫菜直接下锅可不行，多做一步，丝滑鲜香没腥味一年四季不管什么时候，多喝汤都是很好的，鲜美可口，补水润燥，避免身体上引起上火，对皮肤也有一定的好处。说起……浙江绍兴有哪些名菜？浙江十大最经典的传统名菜（排名不分前后）1。西湖醋鱼西湖醋鱼，又称叔嫂传珍，是浙江杭州传统汉族风味名菜，属浙菜系。传说是古时嫂嫂给小叔烧过一碗加糖加醋的鱼而来的。选……年夜饭，无论多缺钱，都要做这6道吉祥菜，寓意虎年万事大吉导读：除夕的年夜饭，是一年中最为重要的一餐饭，因为这餐饭吃的不仅是团圆，更是大家对新年的期盼，所以大家在做年夜饭时，都会格外注意菜肴的寓意，希望这些寓意，给家人都能带来好的运气……请大师指导甘肃天水烩菜正宗做法？主料五花肉：200g、大白菜：220g、粉条（洋芋粉）：80g、老豆腐：180g、洋芋：200g辅料盐：适量、葱：适量、姜：适量、生抽：适量、十三香：适量、香……豆腐和什么菜搭配好吃？悟空问答豆腐和什么菜搭配好吃豆腐搭配肉和蛋，营养高于一半豆腐，虽然有蛋白质含量，但缺少一种人体必需的氨基酸蛋氨酸。如果单独烧豆腐蛋向质利用率很低。如果将豆腐和（肉类），（……