立春后,这汤常给孩子做,营养又简单,孩子胃口大开,长个子快! 立春后,这汤常给孩子做,营养又简单,孩子胃口大开,长个子快!我家人都喜欢吃蘑菇,蘑菇是我家餐桌上的常客,白我时常买来,炒肉丝,做汤。。。。。。反正各种做法都尝试过了,这白玉菇很嫩,很鲜,据说营养也是相当的丰富,既有助于青少年益智增高,做菜味道鲜美、口感好,不论是作为料理的主角或是配菜都是很适合,常吃健康又环保。 春节已过,我们的生活也迈入正轨,从现在开始又得想办法给孩子各种长个子了,菌菇无疑是餐桌上不可缺少的补钙长个大餐了,孩子也不会拒绝,每次上桌,孩子会抢着吃! 步骤:1。准备好菌类食材:杏鲍菇、蟹味蘑、白玉蘑菇,蟹味蘑、白玉蘑菇掰开洗干净,杏鲍菇切片 2。胡萝卜洗净切片用水焯一下 3。然后把所有的菌类食材用水焯一下 4。葱炝锅倒胡萝卜和菌类煸炒 5。倒水、倒少许料酒、倒蚝油、倒胡椒粉 6。放白糖锅开煮3分钟 7、放入一勺子盐 8、最后勾芡关火 9。黄瓜洗净切片撒在锅里 装盘 小贴士 用水焯一下菌类去去味道。 爱吃口味重的胡椒粉就多放。