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哈尔滨惊现三俗糖葫芦,是创新还是搞怪?

5月13日 皇极城投稿
  糖葫芦是一种著名、传统的北方小吃,据说黄河以北都有这种食品,但是更多的应该是在东北和京津一带。
  我本人生活在黑龙江,从小到大糖葫芦一直是冬天一道美食,当然由于家庭条件的原因,它并不是你想吃就能吃的东西。
  在我的印象中,糖葫芦大致有两种原料,一种是山楂,一种是黑枣。这就像馒头和米饭一样,筑起了我们食物的基本构架。
  后来有一种在我们叫做红菱果的原料也跻身其中,但是我习惯把它和山楂归为一类,统称红糖葫芦,黑枣的叫做黑糖葫芦。
  大约是最近十几年的时间吧,随着人们生活条件的提高,糖葫芦这种食品的竞争也比较激烈,可能过去两种到三种的原材料制品不能满足大家的需要,于是一些创新应运而出。这里面包括橘子糖葫芦、香蕉糖葫芦等等。这种创新基本遵循了一个原则,就是它的原料都是水果。
  再向后发展,又形成了新的突破。比方说我们看到了蔬菜类的糖葫芦,典型的是小番茄、黄瓜段等等,这个时候我个人理解糖葫芦已经脱离了原先的特色,但是总体上说还是可以接受的。
  然而,这种突破并没有停止,仅仅以我生活的哈尔滨为例,这二年就惊现了让人大跌眼镜的糖葫芦制品,你能想到它的原料是什么吗?
  从图片上可以看到月饼、鸡爪子、辣椒,甚至大蒜和生姜都堂而皇之的挂上了糖浆,成为了糖葫芦的一员。
  我可以这样讲,这样的糖葫芦已经完全失去了它本身的特点和风味,已经变成了一种奇怪的物品,甚至都不能说是食品了。
  对此我的看法是,是可忍孰不可忍,叔可忍,婶也不可忍!这哪里是创新,这就是搞怪!
  这种搞怪,使我想起了另外一种北方特产,那就是二人转。
  小的时候,记得我母亲特别喜欢二人转,我也曾到一些音像商店给她买过很多磁带,包括回杯记、马前泼水、猪八戒背媳妇等等。
  但是后来到剧场去看二人转,却完全不是这个样子,插科打诨,搞怪,甚至有一些俗而又俗的东西穿插期间。
  再看今天哈尔滨以及北方出现的这些搞怪糖葫芦,真的是有点类似三俗二人转啊。
  我个人觉得,当糖葫芦失去了美食的基本特点,那么它就不能叫做糖葫芦了吧。
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哈尔滨惊现三俗糖葫芦,是创新还是搞怪?糖葫芦是一种著名、传统的北方小吃,据说黄河以北都有这种食品,但是更多的应该是在东北和京津一带。我本人生活在黑龙江,从小到大糖葫芦一直是冬天一道美食,当然由于家庭条件的原因……有一种食物比你最爱吃的好吃十倍。各种营养都有,你会只吃它吗?会这个问题实际上是考验自律和度,生活上既要懂得自律,同时又要有度,再好吃的东西也不能过,只要有营养的东西都该吃些,其实人对食物的体验,仅限于口腔到食道的十几公分长度,食物……木瓜是热性还是凉性?木瓜是热性还是凉性木瓜一般有两种,一种为蔷薇科植物贴梗海棠的果实,该木瓜药性温;一种为番木瓜科植物番木瓜的果实,为食物木瓜,药性平,偏凉。贴梗海棠的果实味酸,性温,……买白菜,选绿叶还是黄叶?学会挑选,买到好吃的大白菜白菜是我们平时都特别喜欢吃的一道菜,白菜被称为百菜之王,吃起来口感好,性价比高,很受人们的欢迎,。尤其是进入冬天之后,大白菜就成为人们饭桌上的主打菜了,所以很多人在进入冬天之后……今天才知道,油炸花生米不能先放油,学会这一招,又香又脆还不焦今天才知道,油炸花生米不能先放油,教你一招,又香又脆还不焦油炸花生米看似简单,可很多人总做不好,不是炸焦了,又苦又干,不好吃。就是没炸熟,夹生不够脆。今天就跟大家分……爆炒花甲怎么做最好吃?花甲,肉质鲜美,素有天下第一鲜的美誉。花甲的吃法很多,其中爆炒花甲最受人们喜欢!爆炒花甲怎么做最好吃?下面给大家分享一下简单又好吃的香辣爆炒花甲做法!材料:花甲、姜……北京的炸灌肠,不就是炸淀粉么现在的灌肠原材料已经变过好几次了。最初是猪大肠里灌淀粉和碎肉。后改用淀粉加红曲和香料灌在猪小肠里。如今,仅用淀粉。早些年在玉蜓桥花鸟鱼虫市场门口儿,有一个炸灌肠的摊子,老……北方人第一次吃肉粽是什么体验?太难吃了。我本来就不爱吃肉粽子,今年端午节,我兄弟媳妇包的肉粽,纯瘦肉给我送了几个,我吃一个,太难吃了。我觉得粽子还是甜的好吃,一人一口味。确却的说:北方人第一次吃南方的……天冷多吃萝卜,加3斤牛腩,教你广东有名的做法,好吃过瘾吃不腻又到了吃萝卜的季节,萝卜的做法虽然有很多,但是我们广东人还是最喜欢把萝卜跟牛腩做配搭,炖着吃或煲汤都非常棒,而且这两种做法在广东真的是出了名的哦,百吃不腻那种。今天铁头就……吃方便面真的有害吗?它和挂面手擀面的营养排序是怎样的?导读方便面,挂面和手擀面都是用小麦粉做出来的,并且必须要用高筋面粉或面条用小麦粉,因此,它们都是面制食品。手擀面是小麦的一种传统吃法,深受人们喜爱;为了使大家能随时……你是明白了哪几个基本原理之后厨艺大增的?同一个菜,同样的食材和配料,有的人做出来是色香味俱全,有的人做出来却卖相差,味道不行。为什么会有如此大的差距?其实,这就是没有掌握好其中的原理,照葫芦画瓢是做不好的。……最新20款热销凉菜香酥椒麻金蝉原料:金蝉300克,干辣椒段50克,花椒20克,香菜梗10克。调料:高汤500克,鸡精10克,葱油适量。做法:1、将金蝉放在净水……
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