哈喽大家晚上好，我是小鱼〔做鬼脸〕，今天呢给大家带来家常红烧肉的做法，话不多说我们直接上图
　　哎呦呦给我自己馋的流口水
　　哈哈，晚上看到这样一张图片是不是和小鱼一样咽口水了呢〔大笑〕，那么这样一份色泽靓丽，激发食欲的红烧肉，是如何做出来的呢？别着急！小鱼来教你〔灵光一闪〕
　　首先呢准备原料以及辅料
　　原料：准备2斤五花肉
　　辅料：准备生姜，八角，料酒，老抽，味精，耗油，生抽，冰糖
　　第一步：将五花肉洗净，改刀成2厘米小块更容易烧烂，将五花肉过水，然后捞出备用。
　　第二步：锅中到入一点色拉油，放入8左右的冰糖，改小火炒2分钟左右，直到冰糖化开，然后加入刚刚切好的五花肉，姜片，八角，继续翻炒至微微金黄。
　　第三步：倒入耗油，料酒，生抽，老抽翻炒开，锅中加入清水超过肉2厘米左右，盖上锅盖煮5分钟左右加入盐调味，继续盖上锅盖小火炖30分钟左右。（注：过早的加盐会使肉变柴而且难炖）
　　第四步：打开锅盖，挑出姜片八角，改大火收汁，收至汤汁粘稠即可出锅。最后撒上一小把葱花，美味诱人的红烧肉就可以上桌啦！
　　好了今天分享就到这里啦，你学废了吗？
　　我是小鱼〔做鬼脸〕一位宝藏博主！
　　期待您的关注，点赞哦！啊巴啊巴〔吐舌〕

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