泉州北承福州，南接厦门，遍地的宋元古迹，空气中也洋溢着闽人灵魂深处的古早味。市区不大，如果出去玩，完全不必太刻意安排行程，边逛边吃，古城深巷中的小店，到处都是简单安心的闽南味道。
　　蚵阿煎
　　蚵阿煎起源于泉州。真应了那句靠海吃海了，蚵阿煎一份量很大，把鸡蛋、韭菜、地瓜粉和蒜末调匀，在锅里煎至两面酥黄。吃的时候搭配蒜泥、香菜、沙茶酱、辣酱等调料，味道很是鲜美。
　　蚵阿煎
　　牛肉羹
　　牛肉包裹上地瓜粉，非常晶莹剔透，并且肉质很嫩，一点也不塞牙。
　　牛肉羹
　　土笋冻
　　土笋冻是一种色香味俱佳的特色传统风味小吃，它含有胶质，主原料是一种蠕虫，经过熬煮，冷却后凝结成块状，配上好酱油、永春陈醋、蒜蓉。
　　土笋冻
　　炸枣
　　炸枣是一道美味可口的地方小吃，外酥内韧，香甜可口，用当地产糯米、粳米粉揉成粉团炸成，中间不填料，外皮滚上芝麻，故称麻团。有加中间填料也有外皮不滚芝麻的。
　　炸枣
　　醋肉
　　在泉州，不论是大酒店、街边小摊，还是寻常百姓家的餐桌上，到处都看得见醋肉，可谓人气旺盛。
　　醋肉
　　烧肉粽
　　肉粽以香菇、虾米、芋头粒、栗子、猪肉（或鸡肉）、糯米等为原料。用竹叶包好煮烂。肉粽要趁热食用，吃时配上沙茶酱、蒜茸、红辣酱等调料，更是美味可口。
　　烧肉粽
　　肉夹包
　　肉夹包是福建一带的汉族小吃，属于闽菜系。以精面粉、猪中段、五香粉等制作而成，味道咸香适口。
　　肉夹包
　　四果汤
　　每至炎夏，街边小摊，或是老字号店铺，人们总是喜欢适时地叫上一碗四果汤，消却炎炎夏日的闷热。最爱的闽南甜品，夏天喝了超级解暑。
　　以上你吃过几种呢？还有什么你喜欢的闽南小吃，欢迎补充哦

张家口除了莜面还有什么好吃的？我可是老张家口人了，张家口除了莜面，还有蔚县黄米糕，怀安豆腐皮，柴沟堡熏肉，咯渣，豆腐哪里都有，但张家口有一种豆腐干，长条状，咸咸的，好吃，过去的人们，一条豆腐干可以就2俩酒。……吃过这些小吃，才算正宗的闽南人泉州北承福州，南接厦门，遍地的宋元古迹，空气中也洋溢着闽人灵魂深处的古早味。市区不大，如果出去玩，完全不必太刻意安排行程，边逛边吃，古城深巷中的小店，到处都是简单安心的闽南味道……教你如何学会发面？发好面的5种基础方法！如何发面，发好面，是大家一直讨论的话题，我和大家分享一下我的经验，不一定对。欢迎大家都说说各自的经验和窍门。新的一年开始了，让吃货们在吃得好吃得健康吃得美丽的路上继续向前。……为什么古代的武将画像肚子挺大，挺着将军肚能上战场吗？这个问题老梁来回答。这问题问的有点没见识了，您以为上战场那都是肚脐眼上整八块肌肉的样子货？这帮子从健身房出来的家伙，整匹马上去，分分钟钟就让人给剁了。咱打个比方，搁……东北溜肉段家常做法接下来是北方人回避，南方人看过来溜肉段是东北的一道家乡菜，外酥里嫩，咸香适口，是一个很不错的下酒菜，以下我给大家讲解做法过程：1：先去菜市场买一块新鲜的瘦肉，把肉改……腌黄瓜，放盐杀水就错了，难怪不脆不入味，大厨这样做才对腌黄瓜，放盐杀水就错了，难怪不脆不入味，大厨：这样做才对。亲爱的好朋友们，大家好，我是大厨江一舟，今天又到了，给大家分享美食的时刻了，你们准备好了吗？腌黄瓜是一道，特别好……初冬季节，苹果和洋葱是绝配，常煮一锅汤喝，很多人不知道有啥用秋叶未落尽，冬雪迎晨新。金黄的秋叶，还一半挂在枝头，一半打落在地面，秋天好似还未走远，但冬天的初雪已经开始缓缓飘落了。初雪虽美，可温度却丝毫不美妙，原本十几多度的气温一下子趋向……胡海泉灥喜锅的特色关键胡海泉灥喜锅的特色一般分为两种，视觉方面和味觉方面，很多人在加盟胡海泉灥喜锅的时候都会看重胡海泉灥喜锅创业项目这两点，正因为是这两点无论是年轻人还是老人都喜欢吃火锅。特色……除夕年夜饭，教你八道家常年夜菜的做法，好看又讨喜，新手也能做没了烟火气，人生就是一段孤独的旅程。今天给大家分享除夕年夜饭，教你八道家常年夜菜的做法，好看又讨喜，新手也能做，快快收藏吧！清蒸多宝鱼准备食材：多宝鱼一条，生……中国5大优质玉米，煮着吃超香，除了东北粘玉米，这些你都吃过吗入秋了，又到了玉米成熟的季节。小时候生活在农村，每到这个季节玉米还比较嫩的时候，大人们都会去自家的玉米地掰上几穗玉米，回家撕掉玉米皮和玉米须，煮熟来尝尝鲜，薄薄的玉米皮崩开，清……我家常吃这8道家常菜，做法简单，几分钟做一道，适合上班族现代人的生活节奏特别快，除去工作，每天能够花在家庭的时间是非常有限的。日常三餐，用在厨房里的时间就更少了。所以一些做法简单的快手菜成了最好的选择。分享8道家常菜，我家经常做。几……冬天一定要吃藕丸子，炖汤炖菜都好吃，一次多做一点，管够一个月藕丸子是我们这边的特色美食，每到过年之前，家里人都会做上很一大盆。平时可以冰箱保存，用的时候拿一点出来，好吃又方便。这种藕丸子除了口感超棒之外，还特别百搭，几乎可以搭配任何食材……