这个问题真的有点令人伤脑筋，因为题主并没有就筷子回头是个什么情况作详细说明，所以只能依照我们本地的风俗习惯作答。
　　筷子回头一般是指筷子夹菜的那一端对着人的方向摆放（如图一），正确的摆放方式应该是图二的样子，夹菜的一端指向菜肴食物的方向，相对于人而言就是朝里不朝外，冲菜不冲人。那么，这里面究竟有没有什么忌讳呢？且听春秋给您细细道来！
　　我们这个地方有在重要节日，辟如清明节，七月半（鬼节），冬至，除夕；或者已故亲人的周年，忌日在在家中置办供品祭祀祖先和已故亲人的习俗，供品无非是鸡鱼肉，水果，糕点之类的，当然春节时还要有带仔排带奶子的肋条肉，依各家情况而定吧，没有什么特别限定，但有一点则特别要注意，那就是筷子的摆放，一定要筷子头朝外，这是老人们会反复强调的事情。至于为什么，只说是老辈子传下来的。后来有个当过秀才的老族人说人鬼殊途，所以先人们在那界的生活方式同阳间亦恰恰相反。反证一个事实是明确的，筷子回头是给亡灵祭祀时的摆法。
　　我们小时候哪懂这个，家里来客人时让拿筷子，有时就会乱摆。要是自家亲戚不计较的倒好，若是遇着那些摆谱考究的客人，轻则被臭骂一顿，严重时可能就会挨揍，我就被打过一回，屁股上挨了几竹鞭，到现在我都记得那个秃头表舅，差点把我家桌子掀了，哈哈，不就摆错个筷子么！
　　当然，各地习俗禁忌在细节可能有所不同，我觉得大体上应该来去不多，试想吃顿饭被人当亡灵供奉着确实不爽，而且就风水而言也不吉利，应当学习点这方面的知识，免得无心之举铸成大错！
　　以上是春秋猜测着作答的，也不知道是否是这个情况，欢迎友友们在评论区批评指正！有志趣相投的友友欢迎关注，一起探讨更多感兴趣的话题，谢谢！！
　　什么是筷子回头？不懂！请指教！
　　有那么多顾忌干啥？亲人朋友聚餐就高兴快乐，大口吃菜，大口喝酒，管它筷子。
　　凡属规矩，信之则有，不信则无，除非特殊场合，否则在日常生活中怎么舒心怎么来，不必太过纠结一双筷子怎么摆这样无聊的问题，那些条条框框只是强者为弱者制定的规则而已。生活中眼界放开点，当你足够成功，别说筷子回头，你把筷子用舌头舔了再去夹菜，着都有人夸你有个性！
　　筷子回头？？
　　中华民族几千年传统餐饮用具到了这些人嘴里就变成有毒？其目的无非是崇洋媚外用刀叉，要不然就是喜欢手抓吃和用右手擦屁屎干脆利落？他们知道祖宗十八代早已不存在了。
　　想太多了人易死！

十二生肖各自喜爱的美食是什么呢？鼠：喜欢喝酒吃肉凉菜花生米，存放酒和钱财，能瞅空当别人寻不到的钱财和食物。牛：平时吃饭不讲究，啥饭都香甜，不爱吃坚硬的食物，爱吃松软可口的食物。爱踏实工作挣钱，不爱冒险钻……新疆特色羊肉抓饭，制作和用料其实很简单，自己做，省钱也实惠女儿昨晚说：一年多没回家了，想念新疆的馕饼和羊肉抓饭，今天中午安排上，为了了却她的思乡情结，也为了让一颗年轻的心沉静下来，安心好好工作。这边菜场没有黄色的胡萝卜，那只能少……芝麻馅怎么制作才流沙？芝麻馅香味浓郁，香甜可口，营养丰富又好吃，芝麻馅用来做馅饼、汤圆、包子等都非常的好吃，想要做出来的芝麻馅流沙做馅的时候加入猪肉或者黄油，比例掌握好，这样做出来的芝麻馅喷香流沙，……炒土豆丝时，万万不可直接下锅，多加这一步，清脆爽口还不粘锅炒土豆丝时，万万不可直接下锅，多加这一步，清脆爽口还不粘锅。土豆丝是我们生活中就常吃的家常菜之一，这道菜不仅简单好做，而且成本也比较低，一般花两三块钱就能做出一盘土豆丝。但是土……搜食记油炸臭干哪家强女友小聚，欣然发现，江山代有馋人出，长江后馋推先馋她家九岁小儿居然也已知道臭干子要吃甘泉路中段小东门桥上的了。与臭相识，有多早呢？很小时候，大概才会跑腿吧，常被外婆或奶奶……茅台的内部品鉴酒，怎么才能买到？你好，这个茅台员工内部品鉴酒，它的外观跟飞天茅台五星茅台其实只有几个字样不同，因为这个属于福利酒，在春节期间茅台集团发放给员工过节的礼品，酒体品质跟茅台并无什么区别，但是这个酒……打豆浆要不要泡豆子？区别很大，学会5个技巧，豆浆醇香细腻打豆浆要不要泡豆子？区别很大，学会5个技巧，豆浆醇香细腻豆浆是中国人的传统饮品，营养价值很高，一年四季都可以喝，尤其是冬天，喝一杯热乎乎的豆浆可以祛寒暖胃，滋养进补。现在……50以下最值得喝的好酒有哪些？12款经典光瓶好酒推荐白酒众多，那些资深酒友都爱喝的平价经典光瓶酒有哪些你知道吗？今天给你汇个总，哪些是你爱喝的呢？黄盖汾53黄盖汾53有酒友说50元以内，波汾无敌，黄盖波汾是汾酒中销量……早餐你就这样做，简单省事营养健康，关键是全家都爱吃大家好，我是爱做早餐的多妈，每天早起做早餐，成了生活中的一种习惯和乐趣。很多小伙伴说早餐不知道做，今天就来分享我家的一桌很常见的早餐，三种食物，有干有稀有菜。简单省事营养健康，……筷子回头是餐桌大忌，知道为什么吗？这个问题真的有点令人伤脑筋，因为题主并没有就筷子回头是个什么情况作详细说明，所以只能依照我们本地的风俗习惯作答。筷子回头一般是指筷子夹菜的那一端对着人的方向摆放（如图一）……啤酒倒入猪肝中，太神奇了，80岁老保姆的拿手菜，出锅比肉还香哈喽，大家好，我是卷毛。也许您吃过葱炒猪肝、土匪猪肝、溜肝尖，但是用一瓶啤酒倒入猪肝中，这样的做法您见过吗？瞬间飘香满屋，香味浓郁，老人孩子都爱，做法好吃又简单。俗话说：……和顺招牌糖醋排骨广东天气酷热，胃口淡而无味，吃什么好。来点酸酸甜甜的东西。做糖醋排骨吧。到市场买一斤（500克）小排骨。准备如下配料：1。一个中号沙煲2。酱油3汤匙3。生油2汤匙4。生姜……