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贵州珍酒是什么档次?

4月20日 火凤派投稿
  贵州珍酒里以前的珍品与贵州茅台股份有限公司的飞天茅台是一个档次。
  贵州珍酒是因为早年飞天茅台因地理环境影响产量不足,另选址贵州遵义同工艺、同设备、同原料来生产的,做为飞天茅台异地试验基地,1986年根据时任国务院副总理方毅同志的题词酒中珍品,将原贵州茅台酒易地试验厂所使用的茅艺和后来贵州省遵义酿造研究试验基地所使用的三贵商标,经贵州省经委正式下文批准成立贵州珍酒厂,那时开始珍酒系列产品批量生产,那时的珍酒品质非常好。
  2008年底始,因为长期以来的体制性束缚以及市场投入不足等多种原因,导致了贵州珍酒厂走向了资不抵债的境地,珍酒厂实施政策性破产重组。
  2009年8月28日,华泽集团以8250万元成功竞拍收购贵州珍酒厂100的股权,并改制原贵州珍酒厂组建成立了贵州珍酒酿酒有限公司
  现在的珍酒以今非昔比了!!!!!!!
  贵州珍酒说起来就长啦,当初就是想增加贵州茅台的产量,把当时茅台产地的水和土壤、当地高粱甚至是酿造茅台的大师!所有制作茅台的工艺都复制到了,1975年正式开始试验,但都失败了,没能原原本本的酿成茅台的味道。毕竟茅台独特的地理环境,湿度气候是无法复制的。但是!在异地用茅台工艺制作出来的酒虽比不上茅台,但却别有一番风味!深受大众喜爱,被誉为酒中珍品!易地茅台便正式更名为珍酒,贵州茅台酒易地生产试验厂也更名为贵州珍酒厂。
  图片产品为黄金珍十五
  因此,贵州珍酒的档次可以说是仅次于飞天茅台,特别是珍酒的珍十五系列酒,都是采用十五年老酒调兑,酒质可想而知。
  温州人在酒都,我是小林,想知道更多的酒知识,请关注我,创业路上感谢陪伴!
  还可以,茅台工艺异地生产。主要产品从高到低有老珍酒,珍品,珍五,珍八,珍十,珍十五,珍三十,单价从70一瓶到850一瓶不等,珍品和珍五相当于王子酒,珍八相当于珍王或者贵大70,珍十没喝过,珍十五和红花郎15有的一拼,珍三十据说口感超过新茅台。
  珍酒在中国白酒当中属于比较尴尬的地位。
  你说它不高端吧,好像它的知名度还挺高,价格不上不下;但你要说它高端吧,好像名气也没有那么大得出奇。
  珍酒厂,全名贵州珍酒酿酒有限公司,1975年,因茅台产量不足,中央下达了贵州茅台酒易地生产实验的指导文件,选址于130公里外的遵义北郊,气温相似度较高,然后将窖石、窖泥、原料、设备等原封不动的从茅台酒厂搬来,甚至还运来了茅台酒厂附近的土、赤水河的水、乃至于空气中的灰尘,此次实验为期十年。
  但最终专家们的评价是:基本具有茅台酒的风格。
  究其原因,我个人觉得并非是如茅台所说的地域原因,我觉得最重要的是当时的茅台酒调制都是有着得天独厚的条件,而珍酒没有罢了,茅台的调制有各种基酒、各种年份酒来进行勾调,而珍酒只有区区几个年头的历史而已。
  而如果真的要拿茅台和珍酒做比较的话,那么珍酒的整体水平在茅台王子、迎宾系列罢了。
  贵州珍酒,原来我并不知道有这种酒,大概是被贵州众多名酒遮住了,名不见经传。只到前二年,一个卖酒的朋友向我推荐了珍酒,说你喝喝看。
  于是我就搞了几件低档的珍酒喝着玩,刚开始觉得这酒特冲,有点酱酒味,但又不是很显,口感很一般。经过几瓶喝过之后(我有每天自斟自饮一杯的习惯),感觉越来越清爽,喝成了清香的味,酱香不存在了,蛮好的。
  至于这个酒处于什么档次?它也是系列酒,价格有高有低,酒精度一般的都是52度,属于中档偏下档次,当然也因酒而异,也有高端的。
  贵州珍酒始建于1975年贵州茅台酒易地生产试验(中试)项目。在当时历史条件下,茅台酒易地试制研究工作,经9个周期、63轮次、3000多次分析试验、10余年的试验的探索,易地茅台酒终于于1985年10月通过国家科委鉴定:该酒色清、透明、微黄,酱香突出,味悠长,空杯留香持久。香味及微量元素成分与茅台酒相同,具有茅台酒基本风格方毅副总理为此欣然题词:酒中珍品祝贺贵州茅台酒易地生产试验鉴定成功。根据方毅同志题词,试制茅台酒定名为珍酒,厂名更改为贵州珍酒厂。因此,贵州珍酒又被人们称为易地茅台、茅台姊妹酒。
  2009年,金东集团(原华泽集团)全资收购贵州珍酒厂,正式更名为贵州珍酒酿酒有限公司。
  珍酒以前并不是很流行,属于二线品牌,现在酱香酒大热,珍酒开始受到越来越多的关注。在酱香酒品牌里面,除了茅台,习酒,国台,基本上可以跟钓鱼台,金沙回沙酒,潭酒并列,属于酱香白酒的准一线品牌。
  珍酒珍品在价格低位时买点做口粮酒不错滴。
  一般
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