原创调嘻鸡尾酒之灰姑娘

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　　调酒师无处不在，鸡尾酒信手拈来
　　欢迎来到最新一期的调嘻鸡尾酒，我是追风少年小于哥
　　全文共分为5个小节：
　　（1）前言
　　（2）典故
　　（3）配方
　　（4）教程
　　（5）后记
　　赶时间的朋友，可直接跳到配方和教程阅读。
　　年前写的那篇秀兰邓波，还记得吗？
　　一款无酒精的鸡尾酒，就是想劝大家喝酒的时候节制一点。
　　也不知道有没有成效，今天再来一篇，加强一下
　　是不是有首歌也叫《灰姑娘》来着？
　　欧洲童话灰姑娘的故事，大家肯定都不陌生。
　　只是，童话里都是骗人的，我不可能是你的王子。。。，人们便把美好的夙愿寄托在日常饮食方面。
　　灰姑娘鸡尾酒，正是根据这一浪漫的童话故事演变而来。
　　这款酒不仅口感独特，寓意也很美好。
　　通体的黄色，象征着灰姑娘坐过的那辆南瓜车。
　　颜色亮丽，夺人眼球。
　　也有人觉得它看起来平平无奇，可是喝的时候就变成了真香现场。
　　大抵，这就是灰姑娘升级为王妃的体验。
　　别看它是一款无酒精鸡尾酒，配方里的东西还真不少，橙汁、菠萝汁、柠檬汁什么的全都来了。
　　要不是有石榴糖浆和雪碧，还以为是一杯桑格利亚呢。
　　果汁没什么好说的，无非是品质好坏之分，口味上差别不大。
　　几种果汁兑和在一起，不仅有甜味还有酸味。
　　两种味道相互缠绕，也是灰姑娘在真实和虚幻之间来回转换的写照。
　　这次，石榴糖浆的用量非常少。
　　只是为了在杯底做出一点红晕效果，5毫升即可。
　　如果想省事，也可以用一颗樱桃代替。
　　用雪碧来调酒，有气泡有甜味，非常万金油。
　　如果不喜欢雪碧，也可以用七喜或苏打水代替，只要透明无色就行。
　　为了凸显这杯鸡尾酒的气质与情怀，必须选用郁金香杯或香槟杯。
　　关于鸡尾酒杯，还是有很多讲究的。
　　只是呢，咱们并不是一个那么讲究的号，就不专门讲杯子了，免得劝退。
　　手头现有的，拿来用即可。
　　都是果汁，为什么还要给它3颗星的难度呢？
　　主要是加石榴糖浆和兑雪碧的时候，对于新手还是有点难度。
　　老司机请忽略
　　一起来看下这个姑娘什么来头：
　　Step1：香槟杯中加入冰块7分满，并加入柠檬汁15毫升；Step2：加入橙汁30毫升、菠萝汁30毫升；Step3：沿杯壁轻轻滴入石榴糖浆5毫升，使杯底出现红晕效果；Step4：随后加入雪碧至9分满；Step5：用柠檬片或橙片装饰杯口，灰姑娘就完成啦；
　　滴入石榴糖浆的时候，动作要轻缓，只要底部有一点红晕即可。
　　如果嫌麻烦，加冰块前放入一颗樱桃，就不用石榴糖浆了。
　　兑雪碧的时候，也尽量轻一点。
　　如果手法得当，还会有分层效果，就像水晶鞋一样，挺好看的。
　　无酒精鸡尾酒的初衷，是为了让那些不方便喝酒的儿童、孕妇、老人等，也能有一杯自己的专属。
　　尤其是小朋友，特别喜欢这些花花绿绿的鸡尾酒。
　　跟着大人一起端起酒杯的时候，也就有了现场的参与感。
　　发展到现在，无酒精鸡尾酒已经是鸡尾酒里不可或缺的一支。
　　鸡尾酒叫Cocktail，无酒精鸡尾酒叫Mocktail，这身份这地位，给你安排地明明白白。
　　今天的灰姑娘，就分享到这里。
　　祝愿大家都能像灰姑娘一样，在工作上、在生活中一路逆袭。
　　想喝鸡尾酒，调嘻全都有
　　敬请大力关注调嘻鸡尾酒，我们下期再见。