晒晒给老公做的工作餐便当,营养丰富又诱人,同事被馋到流口水 俗话说靠山吃山靠水吃水,坐落在洪泽湖畔,有吃不完的虾、吃不完的猪肉。这阵子我们当地的小龙虾和猪肉也特别便宜,小龙虾7块钱1斤,猪肉14块钱1斤。尤其是这几日给老公做的午餐便当,每次都不忘做一些麻辣小龙虾、诱人的红烧肉,看着这些美食,可把同事馋坏了。 除了这些之外,还做了其他的菜和汤水,老公都吃得干干净净,一口都不剩。同事都羡慕他有个会做饭的老婆。好了,闲话不多说,一起来看看我给老公做的工作餐便当吧! 第一道:红烧肉炖冬瓜 做法:1、将五花肉切成大块,加入生抽、老抽、料酒、少许淀粉,抓匀腌制10分钟。2、将冬瓜削皮,洗净后切成大块备用。3、热锅热油,放入五花肉开大火爆炒2分钟,然后加入一大碗热开水,再放入八角、姜片、冰糖、蚝油、肉蔻、草果,盖上锅盖中火焖4分钟。4、再倒入冬瓜、蒜头、盐、鸡精,继续中火炖至冬瓜入口即化的程度,即可撒入葱花、香菜关火出锅了。 第二道:爆炒绿豆芽 做法:1、准备好蒜片、干辣椒、葱段。2、热锅热油,放入干辣椒炝锅,再捞出干辣椒弃之。3、倒入蒜片、绿豆芽、盐、葱段、鸡精、胡椒粉,开大火爆炒2分钟,即可关火装盘,放入香菜点缀。 第三道:麻辣小龙虾 做法:1、将小龙虾洗净备用。2、准备好红油、八角、生抽、老抽、香叶、蒜头、干辣椒、花椒、麻椒、葱、茴香、生姜。如果怕麻烦,也可以直接准备麻辣小龙虾调料。3、先烧开水,倒入小龙虾焯水2分钟捞出控水。4、热锅热油,倒入红油,再倒入八角、辣椒、花椒、麻椒、香叶、盐、糖等调味料,开大火熬2分钟。5、倒入小龙虾爆炒3分钟,快出锅的时候,撒入葱花、香菜即可关火装盘。 第四道:西红柿鸡蛋汤 做法:1、西红柿切成小块,鸡蛋磕入碗中调拌均匀。2、锅烧热,打入少许油,再倒入西红柿爆炒1分钟。3、倒入2碗热开水、葱花煮开,然后泼入鸡蛋液搅匀。4、煮开后即可关火,倒入盐、醋、鸡精、香菜、香油调味。 这几道家常菜制作简单,又营养美味,做便当也倍有面子。 你看为了给老公送午饭,我还专门买了便当盒,实用又好看。 大家喜欢这样的工作餐便当吗?如果是你准备工作餐便当,你会准备哪些菜肴?欢迎来聊聊你的看法。