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乌鲁木齐的抓饭哪里最好吃?

2月18日 观潮阁投稿
  南湖家乐福对面的巷子里的抓饭
  在美剧物流园这有一条街全是抓饭
  十九中旁有一家抓饭非常的棒
  碾子沟有一家,兵团医院有一家
  二道桥大一点的店都非常棒
  中山路附近推荐:桥汇园过桥米线里的羊排抓饭,
  汇嘉时代门口的抓饭
  鸿鑫酒店斜对面的抓饭
  建设路东东抓饭
  八楼的二路车站旁有个刀郎饭店,那里的黑抓饭比较有特色
  松树塘的风干肉抓饭
  一杆旗的清炖羊肉抓饭
  新疆手抓饭是壹周君童年时代最想吃的美食之一,但是长大后,去到乌鲁木齐,真的吃上梦寐以求的手抓饭,却不得不承认,手抓饭的味道还蛮毁童年的因为,它真的很腻
  作为土生土长的南方人,吃几口就感觉饱得不行,瞬间LOW成战五渣,被同行的一众基友笑话了整整半年
  不过壹周君战斗力不行,不代表手抓饭不好吃啊,如果大家有机会乌鲁木齐,一定要去以下这些饭店尝尝正宗的手抓饭!!!
  一、米拉吉(克拉玛依路店)
  地址:克拉玛依东街北巷176号(乌鲁木齐市第三中学对面)
  米拉吉这家分店的门脸不大,外表貌不惊人,但是一进去就惊艳了,里面不仅相当宽敞,而且是浓浓的新疆维吾尔族装修风格,还有维吾尔族老乡吹啦弹唱,很有特点,超级带感,
  他家的手抓饭用料丰富,胡萝卜,葡萄干,肉块,米粒颗颗饱满,粒粒分明,劲道耐嚼,肉香而不腻,配搭的小菜清新脆爽,耐人回味。虽然分量不是很足,但吃美食就应该吃个欠,这样才会唇齿留香啊!
  二、惠丰源抓饭
  地址:扬子江路257号
  这家的手抓饭分量很足,卖相相当诱人,里面羊肉和葡萄干很多,还放了南疆小黄萝卜,最难得的是不会吃到碎骨头渣,米粒呈焦糖色颗颗饱满偶感透亮,硕大的肉块鲜嫩紧致,挖取一勺送入口中即感唇齿留香。
  随餐会赠送小菜奶茶,奶茶咸咸的,香香的,小菜是新鲜现拌,清清爽爽,干干净净,很不错
  三、塔城风干肉抓饭
  地址:长春南路西二巷与长沙路交汇处,美居抓饭一条街
  这家的特色就是风干肉手抓饭,风干肉乃老板亲自秘制,一般选取优质牛羊肉,经过精心烹调而成,口味独特,浓香怡人,十分有嚼劲,唇齿浓香,耐人回味。
  风干肉颜色不如新鲜羊肉来的白嫩鲜亮,略带黝黑,但它带有风干后特有的香气,别有一番风味。
  一般点一份手抓饭,会牛肉羊肉对半盛上一盘上桌,肉的分量很足,米饭无限量加,超级适合大胃王。
  这家的抓饭是风干肉和米一起焖熟的,带有特殊香味的风干肉渗入了米香,水分恰到好处的大米中又吸收了肉的醇香,吃起来相当过瘾!
  四、有两手抓饭遇见臊子面(红旗路店)
  地址:红旗路557号(近红旗路新生巷进口)
  这家的手抓饭,以新疆草原牧放的羊羔肉与本地特产的精细大米,经过特殊清真工艺烹制而成,羊肉鲜嫩多汁,米粒颗颗清甜丝丝醇香,入口就感觉饭粒在舌尖上跳舞一般!
  锄禾日当午,抓饭忙下肚。谁知盘中餐,碎肉要去骨!新疆抓饭的种类有很多:素抓饭(里面虽然没有肉,但是和小菜在一起吃,也别有一番风味)、碎肉抓饭(这里的碎肉一般都是牛肉,越嚼越香)、羊排抓饭(羊排一定要嫩,加点果铺,配上泡菜和胡萝卜丝的小咸菜,感觉不腻)、薄皮包子抓饭(谁说米和面不能混合吃?美妙绝伦的搭配)
  下面来给大家介绍一下乌鲁木齐长春路抓饭一条街的几家抓饭吧
  天池鹿抓饭:
  老板典型的新疆儿娃子。天池鹿最早是在昌吉的天池路,后来名声做响了之后,就有很多冒牌货打着天池鹿的旗号在卖抓饭。他家的抓饭,粒粒分明。用老板的话来说:我们家的抓饭,一定是烫嘴抓饭。好抓饭关键在肉上和胡萝卜上,他家的肉全采用的是东三县的羊肉,肉质鲜嫩,抓饭出锅后飘香四溢。
  牡羊人抓饭:
  他家主做小锅抓饭,出锅后的抓饭配上薄皮包子味道攒劲儿的很!尤其是中午的时候,一份抓饭再配上几个包子,绝对浑身都有劲儿。
  塔城香风干肉抓饭:
  他家的抓饭主要以塔城风干肉熏马肉为主,现在生意做大了,旁边的店也扩展成塔城风干肉等一些美食。他家小菜品种比较多,而且抓饭里的肉都是按照比例来搭配,份量不小,价格适中。如果偏爱塔城风干肉抓饭的朋友,可以去品尝一下。的哥的姐到店,还有免费酸奶和奶茶奉上哦
  希望我的回答对您有所帮助!
  个人比较喜欢吃
  1、17号抓饭王(和田街总店)
  地址:和田街268号
  2、丰惠源抓饭人均30元
  地址:长沙路36号319号(美居附近)
  3、吾斯满珍珠抓饭王人均25元
  地址:南昌路362号(明珠花卉大门旁)
  这些抓饭比较实惠,米饭还是一粒粒的,这是抓饭的真谛,主要是米饭和肉都份量足,价格合理,吃抓饭一要去专门做抓饭的店才好吃,味道纯正,,其实一些不知名的小抓饭店,味道有的更好吃,你的有时间去找,吃货都懂的,好吃的都在远处。
  很高兴回答。乌鲁木齐的抓饭,最好吃的有:1、塔成风干牛肉抓饭,长城路西二巷,与长沙路交叉口东走50米。2、吾斯曼珍珠抓饭,南昌路362号。3、红星抓饭,沙区红十月西二区。4、开帝抓饭,西八家户路308号。5、丰惠源抓饭,新市区北京南路238号。6、原体育馆哈斯木烤肉店,(素抓饭)东环路281号。7、和田玫瑰花抓饭,8、西楼兰抓饭,新市区卫星路499号。9、何合抓饭,水磨沟区长青四队,长青五巷南湖实验小学对面。10、马小麦抓饭,最原始的黑米抓饭,水磨沟区新兴街东一巷。
  乌鲁木齐的抓饭,既营养又美味,好吃极了。
  天津路美居物流园对面的风干肉抓饭。
  二道桥大巴扎等处。
  抓饭吃过不少,实话说,大同小异,维吾尔族人做的抓饭,都还不错,主要集中在新华南路的领事馆巷,这里餐厅都是维吾尔族做的,不仅烤肉拌面正宗好吃,抓饭也比较好吃,一个月在这里吃过(下图)还不错。
  到目前,我吃过最好吃的抓饭,是南昌路的乌斯曼抓饭,他们家的抓饭确实好吃,量大,肉也不错。
  前几天吃的乌斯曼抓饭
  之后就是小西门的三道巷,里面的抓饭拌面烤肉(碳烤)都还不错。
  此外,我觉得还有几家都还不错,一个是新民路西三巷(新民路高架桥下电力局旁边巷道),进入巷道不到20米,有一家叫阿不都烧烤店,里面的抓饭还不错,前几天去吃过(听网友推荐后才去吃的),还不错,量大(加饭很多),我一般吃抓饭吃不饱,但吃了这家的抓饭的加饭后,是真的饱了(下图)。他们家5元一串的烤肉也不错。
  阿不都抓饭,
  25元一份
  加的米饭量很大
  其他还有南湖东路北三巷的胖马骐抓饭,颗粒饱满,确实好吃,但就是太贵,碎肉22元,一小块肉的抓饭25元,量少,加一份米饭不够吃,稍微多一点,30元了,太贵了。
  在南湖东路南三巷长青二队市场门口有一家惠丰源抓饭,做的也不错,羊排抓饭25元,30元的有四块羊排,比较攒劲,但就是米饭太少,总觉得吃不饱。
  在五星南路的金锅抓饭(兵团二中马路斜对面)也不错,颗粒饱满味道正宗,同样是量少、略贵,碎肉20元。25元的抓饭肉不是太多。
  总之,就是觉得乌鲁木齐的抓饭,做的好吃,但就是给的太少,总觉得不够吃,不像拌面那样攒劲,量大,加面后,吃的真是扎实。
  这是三个月前在小西门三道巷吃的抓饭,太少,加了两次还没吃饱,第二次抓饭还额外收取2元。
  自做抓饭烤花烤包子,甜抓饭,肉汤馍!
  个人觉得西山有家特丰抓饭挺攒劲每天人满满的想吃就得早点去丰汇源抓饭得吃扬子江路的可能有的人觉得不好吃应该是过了饭点吃的吧大锅抓饭肯定是刚做出来的好吃美居的大嘴抓饭也不错吃货推荐不喜勿喷
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