现在全国有很多地方的人都居家呢，不得不说以前没觉得外卖好吃，现在却觉得外卖太香了，就连想吃烤鸡自己在家都做出来了，东北人作为一群好吃的人，吃好吃的更少不了他们，居家只会让他们更会吃，这8道菜清淡开胃，终于让东北人进入了少吃肉的时节！
　　第一道就是干煸菜花，其实干煸是一道比较需要技术的菜，干煸豆角那是最经典的了，干煸菜花却是最好吃的，而且女人多吃菜花还是很好的，干煸菜花水灵灵的，口感脆脆软软的，虽然不会特别入味，但是确实好吃，而且比较清淡下饭，觉得干的还可以少放点汤汁，吃着更香！
　　第二道就是辣椒炒鸡蛋，东北人这时候还是能买得起辣椒和鸡蛋的，在农村的东北人更是不缺了，自家小鸡就能产鸡蛋了，辣椒炒鸡蛋那叫一个香，别看着干，是非常好的下酒菜下饭菜，东北人贼喜欢，辣乎乎香喷喷的清淡开胃，能多吃两碗饭！
　　第三道就是辣椒炒肉，东北人还是很爱吃肉的，虽然说在家要吃点清淡的以防长肉，但是偶尔还是要吃点的，肉怎么吃都容易腻，所以用辣一点的辣椒炒才是最香的，辣乎乎的，肉炒的香香嫩嫩的，那叫一个香！
　　第四道就是油焖大虾，虽然大虾有点贵，在家的适合吃有点奢侈，但是该吃还是要吃的，不能亏待自己不是吗，大虾要是太贵，少买点虾仁也行，油焖虾仁一样好吃，QQ弹弹的，香味四溢，怎么吃都吃不够，这要是管够吃，我怕你家大米都不够！
　　第五道就是火爆大头菜，作为东北人，在家也要喝点小酒，火爆大头菜还算是简单的一道菜，而且非常开胃，要是觉得不会做，可以用大头菜放点青椒和西红柿，稍微有点酸甜的口感，大头菜脆脆爽爽的，味道也不错，也非常下饭！
　　第六道就是木耳鸡蛋，作为东北人，家里最不缺的可能就是蘑菇木耳，一小把泡好之后就够吃了，炒点鸡蛋，也是香喷喷的，口感和味道上同时得到满足，喝点小酒确实很得劲！
　　第七道就是鱼香肉丝，不会的可以好好学一学，烤鸡都会了，鱼香肉丝也不差，鱼香肉丝酸酸甜甜的这个时候吃更开胃，里面还有肉和青菜，你说好不好吃，而且一道也是荤素搭配，味道那叫一个香！
　　第八道就是树椒土豆丝，辣辣香香的，要是爱吃酸的，还可以做酸辣土豆丝，春天没胃口，这道菜更适合，而且东北人还算是比较喜欢吃土豆，所以这道菜一点毛病没有，没有很下饭，只有更下饭！

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