为什么广州本地人都不会说食在广州，而是食在南番顺？

　　作为广州本地人为什么一定要说食在广州？但食在广州一词并非出自广州人的口，是近百年来出自全国美食家的口，他们评古了全国各地的饮食，认为广州的饮食文化是最突出的，除了粤菜，各种美食数不胜数，连香港的美食家蔡兰先生都大赞广州美食！在广州，除了粤菜，湘菜、川菜、淮南菜、东北菜，国外还有泰国菜、越南菜等应有尽有，难道说国内其它城市有这可能吗？所以说食在广州确实名不虚传！而且广州的早茶，点心就超过100种，有广西人说：他们广西的桂林米粉和柳州的螺蛳粉，他们认了第二没人敢认第一。问题是国内很多地方的人对螺蛳粉根本没兴趣。武汉的传媒人说，武汉的热干面要比广州的早茶好一百倍！他在文章里说，在广州喝早茶又贵又浪费时间，而武汉的热干面很便宜，5元一份可以在路上边走吃既省时间又可以填饱肚子，真让我无话可说。但他不明白广州人说喝早茶叫是叹茶，实际是享受生活，难道说一边走一边匆匆吃热干面也叫享受？
　　广州人人人都会讲《食在广州》，并且《食在广州》名闻海外多年，讲了知了N十多年，几十年来，一年两届在广州市举办中国出口商品交易会（广交会）期间，更是世界美食家汇聚广州的天堂。只有提问者，别有用心，无事生非。
　　的确如此，我们单位来客人，也拉到顺德南海接待！
　　食在广州与食在南番顺并不冲突。他们都是粤菜，都是有累积口碑的出品优良者。中心城区的食与南番顺的食，虽然都是一样的的好味，但边缘地带食府出新的能力更强，吃法更让人期待。比如吃鱼，顺德人就更多的花样和讲究。
　　而且南海番禺的大盘大碟更吸引！份量上有优势！
　　谁说本地人不讲食广州呢？广州是集南番顺的口味，厨师出顺德。
　　食在广州不是广州人自己说出来的，这说法已经有一百多年，是当时全国总结出来的。广州人没有食在南番顺这说法，只是认为南盘顺有不少地方特色的美食，也喜欢去到处觅食。
　　谁说广州本地人不会说食在广州。食在广州本已是街知巷闻全世界都知道的名句。无人叫食在南番顺的。如果叫食在南番顺的人就不是广州本地人了。
　　如果你们不计较成本的，广州食得好过南番顺。
　　南番顺顶级的食材，顶级的厨师依然在广州，问题是，有这些顶级人物的地方，不是一般人消费得起的。
　　为什么广州不地人不说食在广州？
　　的确，广州本地人很少说这话反而觉得广州没什么好吃的，而广州本地人想吃好的东西都离开广州（老城区）去外地找吃（广州人很喜欢这样），主要是在广州土生土长的人本地食谱都食过了，习以为常，吃厌了，食鸡食得多，食出鸡屎味这句广州俗话很能表达广州人认为粤菜没有什么新奇的意思，或可以说身在福中的人不知自己是幸福一样来形容。
　　而身在福中不知福的现象其实每个地方都一样，全国很多旅游境点都是外地人去游览，而境点地方土生土长的当地人他们对该地方的境色早已视觉疲劳，同样会认为这有啥好看好游的，说不定境点的人为了赚游客的钱去表面笑脸相迎而内心却说又来了一批傻瓜〔捂脸〕。
　　很多事情其实都是一理通百理明。
　　应该讲食在广州讲得多（食在广州包含南番顺口味）主要南番顺的东西较广州便宜，俗称抵吃及大件（便宜又大份）〔可爱〕〔呲牙〕
　　因为很多广州的食市由于环保问题都搬走了，留下来的大酒店性价比不高，我们穷人只能去周边去找了，我住的附近原来有食街现在变成了停车场了，有的变成了医院了。