头条星厨计划10月吃什么 老公问;今天早餐吃什么? 我说;吃鲜肉月饼吧? 老公说;已经连续吃二天了。 我说;那就煮个鲜肉月饼皮蛋粥吃。 老公说;皮蛋粥好吃,但是明年你不要再做那么多月饼了好吗? 我说;好哒。 鲜肉月饼皮蛋粥 中秋节假期已经过半,不知道各位家里的月饼都吃完了吗?而这些还没有吃完的月饼又会怎么处理?反正我家里还有几个鲜肉月饼没有吃完,这几个鲜肉月饼是9月30号做的,到今天是第6天了,虽然是放入冰箱冷藏,但是我已经没有了再吃的念头了。 中秋节后家中的月饼怎么处置?在我们家,一贯是加紧时间吃,当早点,当零食,还可以煮粥吃。月饼有甜有咸,甜的月饼就做甜味粥,咸味月饼,就做皮蛋粥,真的很好吃。还有就是炒着吃,就象很多大学食堂,做成黑暗料理,也是结束月饼使命的一个好办法。 昨天,我用鲜肉月饼炒了个黄瓜月饼菜,而今天,我就利用鲜肉月饼,做个皮蛋粥。 用料;大米100克,鲜肉月饼3个,皮蛋1个。 调料;盐,胡椒粉,葱。 做法;1。鲜肉月饼切碎待用, 2。皮蛋去壳,切碎待用, 3。大米淘净,用清水浸泡一下,取大汤锅,放入半锅清水,放入大米。 4。大火煮开,小火炖20分钟, 5。放入鲜肉月饼,大火煮开,小火焖煮10分钟, 6。要常常搅拌一下,防止粘锅底, 7。放入切碎的皮蛋,中火煮开3分钟, 8。加些盐,胡椒粉调味,撒些葱花,即可盛出。 鲜香可口的鲜肉月饼皮蛋粥就做好了。 2。黄瓜炒鲜肉月饼 黄瓜炒月饼 用料;鲜肉月饼4个,黄瓜1根。 调料;油,盐,生抽,葱。 做法;1。把鲜肉月饼一切四瓣, 2。黄瓜洗净,切片, 3。锅里油热,放入黄瓜片,中火煸炒1分钟, 4。放入鲜肉月饼,沿锅边淋些温水,稍微煮2分钟, 5。加一点盐,淋点生抽,煸炒匀, 6。撒些葱花煸炒匀,即可盛出享用。 用黄瓜炒鲜肉月饼,味道还不错,因为是鲜肉做的,口感也不违和。头条星厨计划 小贴士;如果是甜味一般,煮甜味粥也不错。 我是老妈爱厨房,我喜欢美食,喜欢旅游,喜欢摄影,喜欢跳舞。 期待与你的交流,期待你的关注,转发,谢谢! 图文原创,抄袭必究。