头伏吃饺子，分享饺子的5种吃法，每天不一样，周末再吃面
　　冬有三九，夏有三伏，这是一年中最冷和最热的时候。冷的时候我们可以加厚衣服加厚被子，但是热的时候，恨不得扒掉一层皮。2021年的三伏天就要来了，三伏天分为三个阶段，头伏、二伏和三伏，明日7月11号，就是今年的头伏，三伏天一共需要经历40天左右，那么热的天，就是漫长的煎熬。
　　在民间流传着这样的一句话：头伏饺子二伏面，三伏烙饼摊鸡蛋。因为三伏天天气炎热，这些食物比较适合，好消化易吸收，为人体提供营养，保证人们平安过伏天。所以明天就是头伏了，头伏吃饺子，我分享饺子的5种吃法，每天不一样，周末再吃面。
　　1、紫菜虾皮水饺
　　食材：饺子、紫菜、虾皮、葱花、盐、味精。
　　做法：
　　第一步，锅中烧开水，加一勺盐，放入饺子煮熟。
　　第二步，碗里放紫菜末、虾皮、葱花、盐和味精。
　　第三步，饺子煮熟盛碗里，再加点饺子汤就可以了。
　　2、酸汤水饺
　　食材：饺子、香菜、芝麻、蒜末、辣椒油、醋、生抽、盐。
　　做法：
　　第一步，锅中烧开水，加一勺盐，把饺子下锅，煮熟就可以了。
　　第二步，碗里加蒜末、辣椒油、白芝麻、香菜末、醋、生抽和盐。
　　第三步，饺子煮熟出锅，放入装好调料的碗里，再加饺子汤就可以了。
　　3、煎饺
　　食材：饺子、水淀粉、黑芝麻、葱花、食用油。
　　做法：
　　第一步，锅中刷一层油，然后摆放入饺子，再开火。
　　第二步，中小火慢煎，煎至底部金黄，然后倒入水淀粉。
　　第三步，盖上盖子继续焖煮片刻，煮到水分蒸发，底部产生焦皮就可以了。
　　第四步，最后撒些黑芝麻和葱花，就可以关火出锅了。
　　4、蛋饺
　　食材：饺子、鸡蛋、黑芝麻、盐、葱花、食用油。
　　做法：
　　第一步，锅底刷一层油，放入饺子，然后开中小火加热，煎至底部金黄。
　　第二步，接着倒入适量清水，盖上盖子焖煮，煮到水分蒸发。
　　第三步，鸡蛋打匀，加些盐搅匀，然后沿锅边倒入锅中，盖上盖子，将鸡蛋液加热凝固。
　　第四步，最后撒些黑芝麻和葱花，就可以出锅了。
　　5、蒸饺
　　食材：饺子、醋、酱油、辣椒油。
　　做法：
　　第一步，饺子上锅蒸熟，肉馅的蒸10分钟，素馅的蒸6分钟就可以了。
　　第二步，调料碟加醋和酱油，喜欢吃辣的再加辣椒油，饺子蒸熟蘸着吃就可以了。

酱焖老头鱼前段时间，在蛟河的一个池塘钓到不少老头鱼，当时不知道该鱼叫什么，经了解，当地人称它老头鱼。老头鱼个头都不大，身长最长20厘米左右，身上无鳞，大脑袋，大肚子，呈黑色有暗花。……红薯保存有方法，学会这个小窍门，放一个月都不坏，简单又实用大家好，秋天是红薯收获的季节，香甜软糯的红薯，相信很多朋友都很喜欢吃吧。我就是一个非常爱吃红薯的人，相比较于其它季节的时候，只有秋季的红薯口感才是最佳的。因为这个时候的红……为什么炖鱼汤不能加入花椒呢？听说加了不鲜还腥？各个取味不同而已，四川，云南，贵州就喜欢麻辣鲜香，藤椒鱼、青椒鱼底料很畅销！不管炖什么鱼，都不要放花椒，不然腥味锁在鱼里，汤浑浊又难喝首先，做鱼汤时不要放太多的调料……老一辈人公认好吃的下酒菜，个个是经典，如今却逐渐被遗忘好酒好菜，对酒当歌，何不乐哉？自古以来，大家喝酒都要追求好酒，随着时代的进步，大家喝酒已经慢慢有了仪式感，光有好酒是不行的，得有好菜，以及好友。现在很多年轻人喝酒，……全国哪的鹅最好吃？认准这六大名鹅，看你吃过几种？鸡、鸭、鹅，并称为三大家禽，在全国乃至世界范围内，都被广泛饲养。其中鸡肉和鸭肉，是我们餐桌上的常客，鹅肉的出现频率相对要低一些。对此，我曾百思不得其解，问家里人，他们告诉我，因……木耳洋葱怎么凉拌呢？桃妹来解答。如果我的回答对你有所帮助，还请点赞加关注。另送你豪华美食大礼包一份，谢谢你的支持。洋葱木耳，这是我们大东北经常吃的一道菜，我们还会往里面加点香菜一起拌。不管你……头伏吃饺子，分享饺子的5种吃法，每天不一样，周末再吃面头伏吃饺子，分享饺子的5种吃法，每天不一样，周末再吃面冬有三九，夏有三伏，这是一年中最冷和最热的时候。冷的时候我们可以加厚衣服加厚被子，但是热的时候，恨不得扒掉一层皮。2……国内4款失败酒，却都是便宜好喝的纯酿，酿制时不加1滴香精白酒，名气越大越好喝？非也！除了那几款国内特别出名的酒，中国大地上值得我们探讨的优质好酒，其实多如牛毛。只不过它们在名气上有点吃亏，或者说失败。但不能否认：这些酒都……湖北，湖南，四川，贵州哪个地方的腊肉最正宗最好吃？每个地方的腊肉的口味不一，制作方式也不一样。故而，不能用正不正宗来进行比较。俗话说得好：金窝银窝，不如自己的狗窝。各地地理位置与气候特点不同，为便于储存而制作方式各异，当……五星级酒店大厨的拍黄瓜，这技术太厉害了，难怪工资18000很多朋友是比较喜欢吃凉拌黄瓜的，而且现在天气也越来越热了，非常适合吃一些凉拌菜，这样的凉拌菜好吃不上火，非常美味。今天跟大家分享一个五星级酒店大厨做凉拌黄瓜的方法，这样做出来的……周末美食DIY丨新的一年要红红火火，年年有鱼今天是元旦，在2022年的第一天，当然要吃点好吃的庆祝佳节。那不妨做道红烧鱼，借红字祝大家在新的一年继续红红火火，取鱼字祝大家年年有余。食材准备：鱼、香菜、葱、姜、……川菜好吃还是渝菜好吃？川菜是一种烹饪流派，博大精深。渝菜，是一种自卑思潮，肤浅空虚。一个可以满足美味的需求。一个只是枉自尊大的膨胀心理需求。两回事！我所知道的川菜，是璀……