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都说山东人酒量大,和山东人喝酒你有什么样的经历?

7月11日 红朱砂投稿
  我是贵州人,土生土长的茅台镇人,从读书,参加工作,到做生意,我接触的山东人应该不下几十个,具体没有系数,去过山东的济南,莱芜,潍坊、青岛、东营、还有些地方一时半会儿想不起来了,在那边最多的时候是一次性待了两个多月,也天天喝酒、夜夜笙歌的日子,认识的人有同学,朋友,生意伙伴,客户,差不多就这几大类吧,下面我说说我的看法,只代表个人看法,说的不对的地方,老铁门批评指正。
  首先,山东人酒量大只是一个概述,可能普片的山东人酒量都还行,反正我认识的山东人里面目前还没有见过不喝酒的,而且喝酒都很好爽。第二,山东人所谓的酒量大要看喝什么酒,我们知道山东青岛的啤酒很出门,喝啤酒的话,量确实很大,另外,山东人喝低度酒,四十度以下的酒居多,喝浓香和清香的酒,好吞口,所以往往能多喝点儿,其实总体摄入体内的酒精度应该差不多,我的总结是:
  山东人酒量大不大,大,但是看喝什么酒,也看个别人来,我有个烟台的同学,个儿大,为人爽直,标准的山东汉子,但是喝不了多少酒,上次在济南我们去吃羊腰子喝精酿啤酒,结果一会儿就醉了,但是也有高手,曾经被放趴下过。
  一次去见一个生意伙伴,山东老铁可劲招呼我,那边的规矩我现在还记得,叫做一三七,就是你一进门坐主任的正对面,主人家旁边有作陪的人,那种一杯大概三两到半斤的红酒高脚杯倒满了白酒,一上去就定规矩,一口闷、三口喝、还是一口喝喝完,妈呀,一下子就把我给镇住了,蒙圈儿了,我们茅台人喝酒是小口小口的喝,有时候兴之所至也会搞点小钢炮,但是这样的场面确实是第一次见,得,好汉不吃眼前亏,选择了七口喝完,说实话,也挺费劲的,那天好像被喝了个底儿朝天,第二天醒来是在酒店里面的。
  另外我发现一个问题,有些山东老铁喝不惯茅台镇这边的酱香酒,更别提一大口一大口的喝了,因为酱香酒一大口喝口感也确实不好,而且度数高,很容易醉,有一次一个潍坊的老铁来茅台镇,那口气是一直喝,只喝饱,不喝醉的气势,我心里其实也听没谱的,万一真被喝趴下了,那可不好,哈哈哈,所以就请了一个作陪的,完了他两人那是一个就到杯干,小钢炮干的一个接着接个的,一人喝了六七个小钢炮,大概一斤半的样子,可能是因为喝的比较急,有所53度,山东老铁现场直播了,陪酒的回去也播了。
  不过这个酒量也很大了。
  综上,山东老铁的酒量大不大,答案是普遍山东老铁酒量大,但是也有以外的时候。
  我是茅酒小六,喜欢和山东老铁来往,怀念山东老铁的耿直爽快,朴实和勤劳,我要向山东老铁们学习,向你们致敬,为你们点赞,有机会无论再去山东还是山东老铁来茅台镇,都想有个局,咋们不醉不归。
  我是东北人,去过山东办事,和山东人有过交往,自家嫂子也是地道山东聊城人,按照全国统计来说,山东人的酒量全国排名第一,有句话说,东北虎,西北狼,喝酒喝不过山东小绵羊,山东大汉能喝酒,这是不争的事实,东北人也是很多山东人的后裔,所以东北人能喝,可能有着山东人的血统吧。
  但我个人的感受是山东也好,东北也好,西北也罢,都有能喝酒的,和不能喝酒的,很多东北男女,那真是虎喝虎喝的,喝起酒来,那真是放的开,喝的猛,真不次于山东人喝酒,但我看到的山东人喝酒真是不醉不归,来了客人陪着你喝,就算是喝多了,那也是不动声色的喝,有一次有个山东大汉可能是没啥酒量,但陪着我们几个东北人一起喝酒,你喝多少他喝多少,也不多话,最后趴桌子上直接睡着了,可见山东人的实诚,山东人勤劳朴实,话大多都不多,但对于自己做的事情,都特别执着,执着的甚至有些偏执,我喜欢山东人的性格,更喜欢山东人一起处事的风格,不用你多费心,给你一种靠谱的感觉。
  体会太深了!
  那一年和领导去北京,接待的是山东烟台人,在北京是个大老板,陪同的还有两个部队的退休领导,都是山东人。
  吃饭的时候,部队的领导拿出来几瓶散装茅台,二斤装的瓶子,每个人都倒上一个二两的杯,茅台味道满屋飘香!
  我们一行五人加上我只有三个人能喝白酒,另两个人滴酒不沾。倒上后我们能喝酒的两个领导就偷偷嘀咕,对面这三位看起来都是能喝的样子,就想藏着酒量了怕喝多了。
  都知道山东人能喝,山东人最擅长的其实是劝酒,那一套一套的酒令酒话下来,不知不觉每个人都是两杯下肚了,我们的两个领导已有醉意,开始耍赖了。
  对面三位各种劝也劝不下去了,就自己喝人开始喝,此时已经是每个人四杯八两酒了。
  这时候一个部队领导突然对我说,你们老板说没有酒量,我们就信了吧,你这个办公室主任也是不能喝了吧?
  当时场面因为劝酒始终遇阻,我们领导死活不喝了,局面挺尴尬的,我有点挂不住了,但是因为级别最低,一直没轮到说话敬酒,只是被动的跟着喝了四杯。
  我连忙起身,说:我们领导确实前一天应酬喝多了,今天就由我赔个礼,敬各位领导!然后我用分酒器,大约是三两的吧,敬了每个人一杯。
  三位当时就高兴了,每个人又陪了我一分酒器,然后又把第五杯酒共同喝了下去。这时候我开始迷糊了,他们说话有如在天边传来,我知道我彻底多了。
  好在对方看出来了,说,这个办公室主任表现不错,剩下的酒我们哥三个分了吧,别让他喝了!我迷迷糊糊记得还有一瓶大约两斤,他们都喝了。
  等我醒来,已经到了天津站,他们把我架到高铁上睡了一路,据说整个车厢都是酒味和我的呼噜声!据说那几个山东领导,送走我们后又换个地方喝了一顿!据说我到天津后在酒店又睡了一晚上一上午,才缓过来!
  现在想起来,估计我两个的量也喝不过人家!
  上大学的时候,班上有一个女生,从青海考入西大的,但她是山东平度人。
  广西大学有个传统,每学期都会以行政班为单位,出游一次。大一第一学期,我有事,没有跟着一起去,听去了的同事回来讲,我惊呆了。
  当时一起去的,除了班上的同学还有班主任助理和院学生会的一些干部。
  广西大学是有班主任的,没有导员。班主任都是教课的老师,可能会教自己的行政班,也可能不教自己的行政班,我大学的第一任班主任就从来没教过我们,但专业分流后第二任班主任教过我们好几门课,还曾给我补习过。
  班主任不常出现,所以就需要班干管理班级的大小事务,但大一的时候,班干经验不足啊,就需要一个班主任助理,简称班助。班主任助理一般都由院学生会的部长级以上干部担任。我们的班助是高我们一级的一个小男生,山东人。
  听说那次因为我们班主任也身在上海没有去,所以他们玩得很疯。学生会的人玩嗨了,灌了我们班长酒,还灌我们班助酒。然后我们这个平度的女生就站出来了,说我跟你们喝,我的天哪,听说她直接上来喝白的,一个人把学生会所有挑刺的人全都给喝趴下了,然后撂下一句话:看你们还敢不敢再欺负我们山东人。
  大一的那个暑假,我没回家,她也没回家。
  当时我俩比较熟络了,有一天晚上,请她出去吃饭,我们转悠到农院路,吃烧烤。
  点完烧烤,她问我,就不要酒了吧。正中下怀啊,虽然我是东北人,但听说她在秋游上的事迹,我还是吓得不要不要的。
  但后来不知道为什么,竟点了两瓶啤酒,是只点了两瓶,一人一瓶。
  她喝的时候给我讲山东人是怎么从小训练喝酒的,她说她小的时候,她爸会拿着筷子蘸白酒,往她8个月大弟弟嘴里滴。
  本来没多少东西,也没多少酒,但竟吃了很久,听她讲小时候的故事,讲那些我们外乡人不了解的趣事,蛮有意思的。
  很晚了才往学校走,她说吹吹风,吹醒酒。
  好奇怪的样子,那么能喝,一瓶又不会醉,有什么醒酒的。
  再后来,有一次我过生日,请客吃饭,有她。
  饭桌上,我们大一时候的班长装腔作势要灌我酒,我喝了,又喝了,她看不过,帮我挡酒。
  大家散了后送她回宿舍,她看我脚不散身不晃,我就说,其实没事的,那点酒,我喝得下。
  她不大高兴,说早知道,就不替你挡了。以后她也是再没替我挡过。
  我在大三那年的寒假,喝酒喝伤到了,酒量大不如从前,现在已经很少碰酒了,不清楚她现在酒量是否一如当年,因为我喝伤前,她已经不理我了,喝伤后不久,她和我反目了,而我至今不知道反目的原因。
  但因为认识她,我知道山东人酒量太恐怖了,所以我从不会和山东人飙酒。
  本人烟台的,说说喝酒的亲身经历:那年24岁,酒量还没练出来(低度酒一斤就能醉),但自认酒桌上还能抵挡一阵子。跟老婆定亲前,第一次去丈人家。这里的规矩是:第一次上门老丈人是要试试未来女婿的酒量的。就找了几个有亲戚关系,在村里有头有脸并且酒量不错的来陪酒。咱不摸对方底细,不敢拾杯啊,就推辞不喝(其实原因是酒太差,不入我的法眼,农村嘛,也就这条件),最后定下我喝红酒,陪客的喝白酒的也有,喝红酒的也有。
  喝了两三杯吧,桌上有一位老婆的堂姐夫看出了门道,说:看你喝酒的爽快劲,不像不喝酒的人!坚决要求我换白酒。推辞不过就换了,还得把刚才那两三杯白酒补上。看那些陪酒的都大眼铮亮,轮流敬酒啊!
  喝着喝着就喝出状态了,喝着喝着桌上的人就越来越少了,喝着喝着就有趔趔趄趄借故退场的了,喝着喝着老娘们就来劝了,说喝太多不好不让喝了。我是喝出状态了,有漂亮妞在一旁看着,不出状态也不行啊!是越喝越清醒啊!除了堂姐夫,全让我干趴下了!
  堂姐夫在村里是个小头头,自觉的是有头有脸的人,再加自认酒量还行,不服啊,我俩就单练,练到最后估计每人喝了2斤多劣酒吧。结局是:老婆扶我到村外河边吐了,堂姐夫直接现场直播了。
  这场酒,直接奠定了我在老婆娘家人里面的地位,意义深远啊。
  那年我结了婚,第二年正月去老丈人家出门,老婆本家的长辈轮流请我这新女婿,又请该堂姐夫作陪,他每次都是老弟,咱俩打开一瓶烟台古酿,一人一半,完了再啥也不喝了,行不?,每次我都是深沉地说阔以!听哥的!。直到现在,20年了,堂姐夫从来没在我面前囔囔酒,老婆说,他是让我一次管过来了。
  我是山东烟台的。要说我们真的能喝酒那也是不一定的。如非要说我们能喝酒,那也可能是因为我们好客而至吧,好客就体现在酒桌上喝酒的豪爽。
  如果是远方的朋友来了,特别是招待过你的朋友来了,那酒席的标准是绝对不能低于朋友招待过你的标准,作为东道主,他在酒席吃的东西很少,大多的时间都是在给你夹菜添酒,以至于好多种菜他只是尝尝口味而已。只是不断的和你碰杯喝酒。
  你喝的少,吃的不多,场面就不热烈,他以为是招待的不好或者是你不好交往。而且其他坐陪的人也是恭敬的陪着你,有机会和你喝一个(杯),便感觉很有面子,也算是替东道主完成了任务。只有你喝的兴起,而且是醉醺醺的程度,他才觉得有了面子,以后就是志诚相投的朋友了。
  我老公辽宁的和个济南的朋友俩人喝了3瓶一斤装的牛二给我老公和的眼神涣散走路七扭八拐的第二天醒了都不知道怎么回的家山东那个朋友看我老公喝的这个熊样连忙说我有点多了不喝了下次的一看就没啥大事
  哈哈哈,说起这个我真的很想笑!
  我去青岛顶岗实习接近1个半月之时,我们就组织聚餐了,那场聚会,到现在我印象最最最深刻的就是那句青岛不倒,我不倒
  事情是这样的,他是青岛人,然后和我们一个内蒙的小伙伴喝酒,然后两人就是拼酒,随着时间的推移,我觉得青岛小伙伴应该是有点儿迷了,就说不要喝了,然后他瞪的一下站起来说不可能醉的好吧!青岛不倒,我不倒!喝!
  哈哈哈,他这一操作真的是把我们都惊呆了!但是说实在话,还是内蒙小伙伴酒量好!
  通过在青岛实习的那段时间,给我感觉,青岛人很热情,很实在,就算是不熟悉,也给人一种亲近的感觉!
  还想再去青岛,再去见见那些可可爱爱的小伙伴们!
  我是小鹿,爱咖啡,爱美食,更爱生活!
  九四年出差去济南,合作单位招待吃饭。点菜时问我喜欢吃什么菜,我随口说了一句来条鱼吧!。饭桌上其他陪同人员都吃惊的瞧着我,我想是不是鱼很贵啊?结果鱼上来了,才知道围绕着这条鱼喝了无数杯酒。摆盆鱼头方向对着客人头三尾四三杯酒下肚、夹个鱼眼高看一眼又来三杯、来点鱼背肉倍感情切再三杯、鱼肚子肉推心置腹三杯、夹点鱼尾肉友谊长存继续三杯结果我被抬进他们公司招待所〔捂脸〕〔捂脸〕〔捂脸〕
  曾经有一句话是这么说的,国人喝酒看山东,山东喝酒看鲁中,鲁中喝酒看胶东,胶东喝酒看鲁南
  谈到和山东人喝酒的经历那可多了去了,我是东北人,平常喝酒还可以,跟朋友聚餐整个半斤八两白酒还没问题,不过东北人喝酒一般都是高度白酒,高兴之余基本上都是以干杯为主,不墨迹,速战速决,这是东北人的特点。
  下面重点谈谈跟山东人喝酒的经历,那是在2000年以后,我经常去山东临沂出差,那里有我多年不见的战友和生意场上的朋友,每当去临沂战友们都会聚在一起谈天论地的喝一顿,基本上不醉不归。
  头一次我们三个东北人去临沂出差,免不了和战友们大喝一场,在家乡我们也是能喝的主,然而在山东,不知道怎么的就是喝不过山东人,不过做客山东喝酒规矩实在太多,就作陪而言,就分主陪、副陪、三陪、四陪,不管人数多少以此类推,这把架势不喝多都不行。
  主次分清楚以后,主陪端起酒杯向远道而来的朋友连干三杯以表敬意,随之客人也回敬三杯,就这样副陪、三陪来了一圈敬酒,不等吃菜就晕了,虽然山东人喝酒基本上都是低度酒,用的都是七钱小杯,不过东北人喜欢用大杯喝酒,心里有数,然而用小杯喝酒心里没底,看似不多,一会就蒙圈了。
  东北人喝酒有三不怕,敢喝,能干杯,不怕醉。但是遇到山东人喝酒就没有优势了,山东人劝酒绝对是一绝,那是一套一套的。山东人喝酒从早上能喝到晚上,从正月初一能喝到正月十五,那是相当的厉害。
  这种战斗力无人能比,高兴之余再来一段山东快书武松打虎,一段快书下来又醒酒了,紧接着又要喝酒,不但喝白酒还要三色齐,吃完之后还要去歌厅唱歌,再来点啤酒溜溜缝,一天下来东南西北基本上是找不到了,经过几次的较量东北人算是服了。
  如果酒量不行的话,你就说不会喝酒,酒量好,你就备好酒量,准备迎接漫长的拉锯战。最后东北人给山东人起了一个喝酒的外号,叫做不倒翁。
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