蒸米饭时,牢记2个技巧,米饭即香甜又好吃 在做蒸米饭的时候 1就是要先把米浸泡半个小时到一个小时的时间,这些大米因为有了水的吸收就会变得非常的饱和,而且在煮起来的时候,因为米的水分非常多,营养成分也是不容易流失了,而且大米含有的糖分也就比较多,之前的口感也是会非常香甜的,这也就是为什么大米在浸泡过后,吃起来就会感觉比较松软,也是因为里面的水分比较多,在浸泡过后,放水的时候也可以比平时少放一点,这样吃起来的味道就会更加好。 2在锅里面滴上几滴香油,在蒸米饭的时候,水放好之后再滴入几滴油,然后油分子和水分子在一起煮出来的米饭就会变得更加的香