为什么重庆的火锅比四川火锅好吃?没有为什么,个人口味不一样罢了,个人觉得成都的比重庆的好吃。还有一点,重庆和四川的火锅也不是随便哪一家都好吃。重庆人在火锅上面总是在思维上有先入为主的观念。个人深有体会,重庆人……
北京稻香村今年首推速冻月饼一块块甜蜜酥松的月饼、一个个憨态可掬的兔爷、一排排充满祝福的宫灯一年一度的中秋节即将来临,在北京稻香村多家门店里已经可以感受到浓浓中秋节的氛围。各种月饼也开始陆续上市。其中,北……
端午节将近,粽叶买来别直接包,教你一招,包出的粽子香甜又软糯摘要:马上端午节快到了,也就半个多月的时间了,端午节作为我们的传统节日,当然少不了包粽子吃了。相信很多家庭都会自己在家里包粽子,自己包的粽子干净又好吃。包粽子用的粽叶很多人都是……
传说中的川菜之首回锅肉回锅肉是川菜中一种烹调猪肉的传统菜式,一直被认为是川菜之首。家常回锅肉看似简单,但要做到传统与地道有两个关键食材,农家喂养的土猪和新鲜的蒜苗。蒜苗去根清洗切段备用,同时将……
圆子教你15道超简单的家庭小炒,学会了,开个小饭馆低调又红火鱼香肉丝用料瘦肉250克;黑木耳50克;胡萝卜50克;靑椒40克;豆瓣酱20克;白糖20克;醋20克;酱油15克;料酒15克;盐1克,浆肉时用;水淀粉10克;清水2……
四川有哪些好喝的白酒?四川可是白酒大省,真的为四川点赞了。当地白酒有六朵金花,都名列1988国家评酒会的十七大名酒,这十七家白酒也是一般百姓所接受的传统名酒。四川六朵金花里,郎酒主打酱香……
山药有啥功效?说起山药,大家应该都熟悉,作为物美价廉的补虚佳品,由来已久,并且是药食同源的滋补佳品。山药中含有皂碱、黏液质、尿囊素、胆硷、精氨酸、淀粉酶、蛋白质、维生素C、维生素B等营养物质……
卤鸡蛋豆腐猪蹄猪下货等的卤水配方是什么?答:做卤蛋使蛋黄入味,首先将鸡蛋煮熟后剥皮,直接泡入卤水中,烧开后卤制15分钟,离火,浸泡30分钟(注意浸泡的时间不宜过长,否则卤蛋发黑),上桌前改刀成四瓣,摆入盘中,浇……
喝酒也分三六九等?不同层次的人应该喝什么酒,对应白酒5大级别在这个社会上不仅人分为三六九等,收入,社会地位,以及很多方面的认知,我们不得不承认社会没有公平存在的意见也没有绝对公平的存在。在喝酒这方面上通过所有能力购买的酒,进而分成……
古代人每天吃什么菜?看完后你还想穿越吗食物是人生活不可缺少的部分,美食的文化发展到现在我们国家不仅有川鲁豫淮四大有名的菜系,还有煎、炸、煮、蒸还有凉拌等等烹饪的手法。今天在菜市场上我们可以买到多种多样的菜品,但在古……
泡一杯黑茶,才是秋天的正经事安化黑茶因其显著特色,被广大消费者所追捧和青睐。而冲泡安化黑茶,是一门简单而又有些不好把握的艺术。怎样让安化黑茶泡出来更好喝呢?第一步:置茶控制好茶水比例,为浓淡打……
这是道广东名菜,饭馆吃一份至少138也就给你半只,还是在家做这道菜叫猪肚包鸡,还有个更好听的名字叫凤凰投胎,是广东地区的名菜,也可以用它吃火锅,是典型的吃肉喝汤两不误的美味。第一次吃这道菜还是朋友请客才吃到的,感觉名字很好听,尝了以后感……