葱油饼虽然看似简单实则营养还是非常丰富的，葱油饼是面食的一种，主要由小麦面粉一同制作而成的，其中含有超多的碳水化合物和蛋白质维生素，是人体必不可少的营养元素，适量食用面食可以起到健胃消食，养胃健脾的功效，还能有助于身体消化哦！
　　这道香香脆脆的葱油饼，绝对是你不可多得的美食之一，尤其是在早餐中，可以让胃变得软软的很舒服，还不赶快学习一下吧！
　　【菜品】：葱油饼
　　【烹饪食材】：面粉300g、食用油适量、小葱适量、花椒粉适量、食盐适量、水150g。
　　【烹饪步骤】：
　　步骤1、首先准备一个面盆进行揉面，将面粉和水全部放入其中，先用筷子搅拌均匀后，用手揉制成光滑的面团，然后放在盆中用保鲜膜将盆口盖住，放在一旁发酵二十分钟即可。
　　步骤2、然后取出醒好的面团将其分成均匀的两份，再将一个面团擀成饼状，将食用油刷上一层，再撒上适量的花椒面和食用盐，最后将葱花切成碎末，放入饼皮上。
　　步骤3、随后将饼皮不断拿地叠上几次，再将封口处封好，再次擀成饼状，扁平后即可。
　　步骤4、起锅烧油，准备平底锅就好，然后油热后将面饼放进去，全程开小火将饼烙制成金黄色，然后定型后翻面继续烙制，直到表面变酥脆变金黄即可关火。
　　步骤5、烙制完成后，即可盛出，装盘，就能吃啦。酥酥脆脆的超级好吃，内里还有香香的葱花味哦
　　【烹饪小贴士】：
　　贴士1、在揉制面团的时候加水可以缓慢地分多次的加入面中，然后不断搅拌，再用手揉制，直到成团，变得不粘手即可。然后一定要记得将面醒一会，口感会更好。
　　贴士2、在进行擀面饼的时候一定要将面饼的封口处弄平整，以免其中的葱花露出，然后在进行擀饼，才可以。

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