中秋刚刚结束,又将迎来国庆节,在这样举国欢庆的日子里,一定要庆祝一番。我们中国人庆祝节日的活动最接地气,那就是要好好地吃上一顿饭,好酒好菜,一起开怀畅饮。 今天大姑父请客吃饭,一是提前庆祝国庆,二是祝贺小孙女百天,叫上了一些直系亲属,摆了2桌饭,大家吃吃喝喝,好不开心。在我们这样的小城市,饭菜并不是很昂贵,两桌饭花了差不多1400元,下面就给大家分享一下,看看划算不。 凉菜9道 双色腐竹 腐竹一直有素中荤的美誉,无论是凉拌还是红烧,都很美味,口感主要是以酸香为主,是下酒的绝佳小菜。尤其是黑腐竹,吃起来特别香,很受欢迎。 五香鸭 秋季是吃鸭子的最好时节,正所谓秋高鸭肥,金黄色外皮看起来非常诱人,鸭肉非常入味,肉嫩不腻。 椒盐花生 椒盐花生比起油炸花生,香味浓郁,花生特别的酥脆,外面包裹着一层椒盐,口感微微带辣,确实好吃。这样的一盘菜,相信老酒鬼可以喝一瓶酒。 夫妻肺片 这道菜可是经典的川菜,虽然看起来比较辣,但其实只是微辣,肉片裹上一层红油,吃上一口真的是超级过瘾。 荷兰豆拌木耳 其实这道菜我是真心忘了叫什么名字,里面白色的食材看起来有点像豆筋,但又不是,口感比较劲道,有嚼头,不知道大家知道么? 五香卤牛肉 我平时非常喜欢吃牛肉,无论那种牛肉都是最爱,这道牛肉还是非常不错的,肉特别的软烂,而且咸香味适中,不像有些五香牛肉,吃起来特别的咸,这样一盘几乎被我一个人吃光了。 炝拌山野菜 又是一道适合喝酒的绿菜,虽然看起来并没有多么华丽,但是味道不错,酸香可口,还有绿菜的清香味道。 香辣猪肚 猪肚很多人都喜欢吃,有嚼头又不油腻,加上几片猪头肉,吃上一口无比的过瘾解馋。这样的一道菜,可是绝好的下酒美味。 炝笋片 笋片是用刮皮器,刮成的薄片,薄厚适中,也比较容易入味,虽然看起来辣椒比较多,但口感还是比较清爽。 7道热菜 粉蒸鸡 这道菜确实不错,鸡肉被包裹着,锁着了水分,咬一口又嫩又多汁,口味咸香适中,底部蒸的是南瓜,两者搭配确实非常不错。 臊子排骨 臊子排骨是我们这里的特色,也是一道非常硬的菜,排骨的口感是醋的酸香味,吃起来一点也不腻,特别解馋,这一盘价格也不便宜,一盘108元,当每个人吃了一块排骨后,已经特别撑了。 大年菜 大年菜是我们这里的农家菜,以前生活水平不好的时候,每逢过年,家家户户都要做这道菜,白菜、胡萝卜、粉条、肉片混合在一起,吃起来忒香,下饭也很过瘾。 金汤巴沙鱼 我一直很喜欢这道菜,无论是金汤肥牛还是金汤龙利鱼,那种酸辣的口感,特别的解馋开胃,吃完肉,喝上一小碗汤,实在是美味啊。 红烧肉 一道老少皆宜的荤菜,红烧肉看起来比较肥,但是却一点也不油腻,含在嘴里,舌头轻轻一压,已经变得软烂,配上鹌鹑蛋,别有一番滋味。 金汤肥牛 这道菜其实不该点,和金汤巴沙鱼重复了,而且肥牛券品质貌似不好,吃起来比较干柴,口味一般。 山药炒笋片 一道非常清爽的菜肴,也非常有营养,大鱼大肉吃多了,吃上一口这个菜,还是非常舒服的。 醪糟汤 在我们这里,最后一道菜不是醪糟汤,就是一盆臊子面,大家称它为滚蛋汤,意思就是吃完这道菜,也该散场了,要各回各家。 以上就是今天吃的美味佳肴,大家看看怎么样,两桌饭下来1400元左右贵吗? 用最简单的食材做出最美的佳肴,为家人做一顿爱的美食,我是妈咪早早,每天都会给您带来一道家常美食。如果喜欢我的话就点个赞,转发关注下哦!