毛氏红烤肉又名毛家红烤肉，是颜色和香气俱全的传统名菜，属于湘菜系。
　　毛氏红烧肉是以玫瑰肉为主要材料，白糖、料酒为有色调味料烤制而成。到了料理的时候，颜色是金黄色的，不油腻。
　　2018年9月10日，中国菜正式发布，毛氏红烧肉被选为中国菜湖南的十大经典名产。
　　下面介绍毛氏的猪脚煮的制作方法：
　　必要的食材有散装肉、大蒜、干辣椒、桂皮、八角、油适量、白糖、料酒、盐、鸡精各少量、高汤、蜂蜜。
　　步骤：
　　1。清洗散装肉，用冷水放入锅中，用大火煮开后撇去浮沫。
　　2。将玫瑰肉皮刮干净，切成见方的肉块。
　　3。大蒜去皮后洗净切片，干燥辣椒后切割。
　　4。将锅加热，加入少量油，用小火烤大蒜切片、辣椒干燥段、桂皮、八角。
　　5。加入肉块翻炒，翻炒至变色后盛上。
　　6。从别的锅里加入少量的油，加入糖，用小火煮溶。
　　7。然后迅速将炒香的肉块放入炒菜中，均匀上色。
　　8。加入料酒、盐，加入高汤，用大火烧开后，用小火慢慢炖1小时左右。
　　9。关火之前加入鸡肉和蜂蜜，可以从锅里取出放入盘中。
　　这样就做好了美味的红烧猪肉。想吃的东西和我一起开始吧。

煮水饺是冷水下锅还是开水下锅？感谢被邀请回答这个问题。我认为这个问题提的非常好，饺子现在已经成为家喻户晓的一道美食了，大街上随处可见饺子馆的身影，在家里，隔三差五的也都会包顿饺子吃。那么，煮饺子的时候……炖鸡汤时，不管用什么鸡都别焯水，牢记3个技巧，金黄油亮香味足炖鸡汤时，不管用什么鸡都别焯水，牢记3个技巧，金黄油亮香味足俗话说无鸡不成宴，年夜饭怎么能少得了鸡呢？一般会炖一锅鸡汤，摆在桌子的正中央，金黄香浓的鸡汤老少皆宜，味道也十……剩饭的神仙做法，10分钟搞定，比蛋炒饭香百倍上次在家做了一道无敌下饭的土豆番茄肥牛煲，小伙伴们的反馈也非常不错。纷纷表示：没想到肥牛除了下火锅，还有这样的神仙吃法。其实，肥牛的宝藏之处远不止这些，今天饭饭就再……杭州传承3代的小吃店，靠4种菜品火了20多年，本地人从小吃到杭州街头巷尾有很多老底子的早餐店，这些早餐店位置偏僻，环境简陋，店面也很小，却因为味道好，价格便宜，深受周围邻居喜爱，在一个地方就能开很多年。自强小吃店是一家传承了3代的……湖南特色菜，毛氏红烧肉毛氏红烤肉又名毛家红烤肉，是颜色和香气俱全的传统名菜，属于湘菜系。毛氏红烧肉是以玫瑰肉为主要材料，白糖、料酒为有色调味料烤制而成。到了料理的时候，颜色是金黄色的，不油腻。……家常番茄鱼的做法有哪些？当当好吃酱从天而降！番茄鱼的话，感觉有一种鱼天生就是为了被这么吃掉而存在的！那就是龙利鱼！这种鱼刺超少，久煮不柴不散仍然鲜滑如旧，就很适合老人小孩吃另外龙利鱼……为什么螺蛳粉那么臭，还有很多人喜欢吃？臭豆腐更臭，更有很多人爱吃呢，口味很重要螺蛳粉是广西壮族自治区柳州市的特色小吃之一，具有辣、爽、鲜、酸、烫的独特风味。是柳州最具地方特色的名小吃。螺蛳粉里的臭味来自……岭南的早晨，是从一杯玉冰烧开始的一啊叶，轻舟去。。。。。人啊隔，万重山。伴着黎明的第一缕曙光照在大地，早晨的岭南醒来了，犹如古老的无声电影画面，画外音自然是隐隐飘在空气里，若有若无的粤曲，苍老的，浑厚的……家常菜做法，简单易学，快收藏起来吧酸汤肥牛面食材：手擀面（适量）青菜几颗肥牛100g鸡蛋1个葱花适量辣椒面适量白芝麻步骤：鸡蛋煎熟，肥牛煮30秒变色捞出，肥……想存二十箱白酒，七八年后儿子结婚用，二百元左右，大家能否推荐眼光要放长远，只是儿子结婚用吗？我把孙子去老丈人家的酒都预备好了。孙子亲自品尝了，行，不错！就这么办了。从题主的问题，看出来三点：1、题主岁数不大，正值青壮年时期，儿子七……牛奶加面粉，全程不加一滴水，好吃松软又营养，老人小孩都爱吃牛奶跟面粉单独分开有很多种吃法，牛奶是日常生活中补充蛋白质必备的食物，尤其在早餐，都喜欢用它跟鸡蛋搭配，营养丰富又好吃。面粉是北方朋友使用得比较多的，因为它们的主食大部分用的是……京酱肉丝家庭做法，食材简单又易学，酱香浓郁，新手一学就会大家好，我是第一美食阿飞，每天都有几道美食分享给你，关注带你领略四海八荒的舌尖美味。京酱肉丝可以说是一道家喻户晓的名菜，咸中带甜，酱汁浓郁，肉丝嫩滑，用洛馍或者豆皮一裹，……