首先感谢邀请，大学毕业的时候还是一个厨房小白，但是即使做小白也挡不住一个吃货要求学习成长的心啊
　　我觉得成为做菜高手首先要有一个好的味蕾，好的味蕾就是一定要会吃，更要在做菜上有精益求精的态度。
　　大学毕业后到同学家聚餐，来自不同地方的每个人都做一个拿手菜，后来我觉得好吃的那些菜都成为我的拿手菜，记得当时自己做的是鸡蛋西红柿，呵呵。
　　在外面饭店吃饭吃到爱吃的，回家后会反复尝试，直到味道一致或者接近，想吃什么，现在会直接百度查下菜谱，几次下来，就更有感觉，努力在吃货中继续成长！
　　现在女儿十八岁了，也会比葫芦画瓢的开始做好吃的，经常会询问这个那个的做法，看来，吃货是遗传的，不知道做菜高手会不会遗传？
　　现在由于疫情影响，原本有些一日三餐依靠外卖的年轻人开始尝试居家成为大厨，有人成功自然也会有人失败。其实下厨没有那么难，在一开始选对锅具可以让你事半功倍。
　　作为小白最容易在厨房手忙脚乱，而炊大皇超轻锅更轻、更趁手。只有800g的锅身可以让你摇身一变直接成为大厨，颠锅无需功力。
　　加强的不粘性能更为贴心，不论是煎蛋还是煎鱼，都能轻松掌握，没有粘锅的烦恼。
　　锅身采用厚底薄壁的设计，导热均匀，小白不用担心火候问题，净享美味，不受油烟困扰。
　　清洗也超级方便，让厨房小白秒变大厨。
　　自己先从基层做起，打好基础，努力学习，别人做的时候你做别人不愿意做的你也做，这样有利于提升自己，打好人际关系，干活的时候一定做好干净，速度，麻利，快，耳听六路，眼看八方，
　　厨房小白如何变成做菜高手。
　　我认为要具备4点
　　1。天生爱吃，对品尝食物比较苛刻
　　2。对吃过的食物过目不忘
　　3。总喜欢自己尝试做不怕失败的精神
　　4。经常看一些美食杂志或烹饪的书籍
　　在加上了解食材的特性，腥味的食材怎么处理？蔬菜怎么炒出来翠绿？食材怎么改刀更容易烹饪，酱汁怎么搭配更能突出食材的本味，火候的大小适合烧至什么食材。
　　我想，就冲这精神，你和大厨有的一比，厨房做菜你也是高手。
　　一句话：时间就是经验，多做多分享，从实践中寻找失败的原因然后加以改进，所谓熟能生巧就是这个道理了，然后可以看一些养生食材方面的书籍，根据四季轮回吃各种时令菜，平时出去吃饭多看看酒店成品菜肴的摆盘，自然你就能成为家人眼里的做菜高手了
　　自己不断学习别人的菜，自己在操刀模仿吧，

元旦家宴，可选这6道硬菜端上桌倍有面，简单易学，值得珍藏明天就是元旦，崭新的一年即将来到！在这个喜庆的节日里，与家人一起共同欢度新年，岂能少了美食的相伴！但是，这么重要的日子，饭菜怎么做可是大有讲究的！今天老于给大家分享6道硬菜，简……南疆才特有的搪瓷缸美食，路人嫌脏，懂的人却十缸都不够吃！中国是一个有着5000年历史的文明古国，其饮食文化和烹饪技巧博大精深。不同种类的食物能烹饪产生不同种类的食物。我们旅行时喜欢拍照。除了风景优美外，还有美食。但也有一些特殊情况。……杂面条是什么面条？做法是什么？谢邀！杂面条本是河南老百姓餐桌上的普通饭食，当然也不排除别的地方也有！但随着人们生活水平的提高，杂面条经过一系列改良，逐渐成为了饭店的一道主食，做法也更加精湛，做出来的形……蛋糕不开裂的诀窍，只需多一个步骤，特别松软，照着做次次成功古早味蛋糕今日美食古早味蛋糕今天分享一款松软可口的古早味蛋糕，胖嘟嘟软绵绵的卖相，光是看着就超级诱人，喜欢我们的视频快关注我们点个赞哦！详细步骤见下方觉……有个小烤箱，去学习西点自家做吃的，怎么样？您好，很高兴有机会回答您的问题。我刚开始接触烘焙，就是从10升小烤箱开始的，基本上很多东西都可以满足了，现在我还依旧时不时用到这台10升小烤箱呢，6寸戚风蛋糕，7寸枣泥蛋……四川美食那么多，你都全尝过了？川菜作为中国四大菜系之一，在中国烹饪史上占有重要地位，它取材广泛，口味清鲜醇浓并重，以善用麻辣著称，并以其别具一格的烹调方法和浓郁的地方风味，融会了东南西北各方的特点，博采众家……听说跨年和火锅更配哦，打火锅怎么少得了火锅蘸料把美食和爱装进口袋！HELLO！大家早上好，中午好，晚上好唯有美食和爱不可辜负持续更新美食配方，关注我，一起学做更多美食！今天分享的是：听说跨年和火锅更配哦，打火锅怎么少得了火……元宵佳节，家宴菜单已出炉，9菜1汤搭配好，看看有用得上的没俗话说正月十五闹元宵，过元宵节的重点是一个闹字，吃元宵、逛花灯、猜灯谜、看舞龙舞狮等等，万人空巷好不热闹。当然在这元宵佳节也少不了一顿丰盛的团圆饭。这顿团圆饭虽不能与年夜饭媲美……老爷子祖传辣椒酱不加一点添加剂，放2年都不坏，女友开胃下饭老爷子祖传辣椒酱不加一点添加剂，放2年都不坏，女友：开胃下饭导语：我谈的女朋友是四川人，第一次吃饭要求就是我必须能吃辣，不然生活不到一块去，我都是点的四川菜，女朋友吃的是……广西南宁桂林柳州各有一种米粉，称为广西三大名粉，具体是哪些？中国最喜欢吃粉的地方莫过于广西了，广西人喜欢粉的程度其他地方是无法相比，广西有一种专卖米粉的连锁店叫做粉之都。这个名字刚好可以集中反映了广西人对米粉的钟爱，广西的确具有粉之都的……如何从厨房小白，变成做菜高手？首先感谢邀请，大学毕业的时候还是一个厨房小白，但是即使做小白也挡不住一个吃货要求学习成长的心啊我觉得成为做菜高手首先要有一个好的味蕾，好的味蕾就是一定要会吃，更要在做菜上……买排骨时，要分清前排和后排，价格差不多，差别却不小糖醋排骨，相信是很多人都喜欢吃的一道美食。不仅酸甜可口，并且做糖醋排骨一般都是选用排骨最好的肋骨部分，也就是我们常说的中排，这个部位的肉，不仅肉质紧实细腻不柴，而且做好的糖醋口……