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你怎么看陕西人爱喝河南的胡辣汤?

2月26日 火云谷投稿
  陕西人不是太爱喝河南胡辣汤,有一些原来从河南要饭过来的河南老乡把习惯带过来而已
  陕西人爱喝河南胡辣汤?脑子进水了,胡说八道,我西安人,几乎从来没见听说更没见过。哪个脸皮厚的又在意淫?
  大多数陕西人不爱喝辣汤、陕北人白给都不喝、然然的向鼻涕
  你这问题问的有点大了,或者说你对陕西和河南的了解比较片面。河南的饮食和陕西的饮食根本不是一个体系,各有各的特点,很难融合,生活时间长了才能慢慢的习惯。至于你说的陕西人爱喝河南的胡辣汤,有一种可能,你发现的地方本来就是早期河南人的聚集地,他们虽然生活在陕西,但是依然保留着在河南的生活习惯。另外西安也有一种牛肉丸胡辣汤,与河南的胡辣汤同名,做法和吃法完全不一样。
  我是关中人,陕北和陕南早上吃啥我不知道,。一般在西安咸阳渭南铜川一代,早上吃豆腐脑的多。豆腐脑加菜夹馍,或者是油条加菜盒或者包子豆浆能多一些。胡辣汤也有,不过不是特别多。
  河南的胡辣汤,制作讲究,配料丰富。
  牛肉胡辣汤,羊肉胡辣汤,味鲜汤浓。
  知名度最高的,是逍遥镇和北舞渡的。
  陕西的老百姓,是爱喝河南的胡辣汤,
  原因有三:
  历史上,西安最少经历过十次重大屠城,
  从西周的周幽王被儿子和犬戎联合杀死,
  屠城镐京,周平王无奈东迁洛阳开始算,
  到唐昭宗末年,朱温强徙长安全城子民
  东迁洛阳,长安拆毁,彻底的沦为废城,
  西安几经折腾,早就已经没有了原住民!
  后来呢,后来的西安人,主要来源自
  中原河南,北方山西,南方湖北等地。
  史记:董卓老贼,强挟汉天子到长安,
  迁徙了几百万的洛阳人口到长安落户。
  中原河南,天灾人祸,多灾多难,
  自然生存法则,为了生存和裹腹,
  走函谷,越潼关,到陕西讨生活。
  种种历史原因,导致了今天的陕西,
  尤其是西安市,主流人口的先民们,
  多是中原河南人,且以洛阳人为主。
  由此来说,陕西人,主要是西安人,
  最喜欢喝中原河南的胡辣汤,
  也就的确不足为奇了!
  陕西胡辣汤和河南的胡辣汤用料做法不一样,完全是两种东西只是名字一样
  怎么看?抱着手机看!我觉得有两点原因:
  其一:陕西河南历史上渊源颇深。陕西人的饮食习惯不可避免的受河南影响不足为奇吧!而且陕西胡辣汤也根据本地人的口味做出了改良。这就更加促进了胡辣汤的受欢迎程度!
  其二:其实很多陕西人就是当初逃难过来的河南人后裔。又或者就是近年来为求学和工作迁居陕西的。人家保留河南的饮食文化难道不可以嘛?
  首先我们不喜欢喝,你别代表我们,其次不要碰瓷我们了我们真的不配好吗?
  本是一家人。真正的西安人都在郊区。
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