大家好鸭，我是分享美食的可爱Moio，希望我的美食可以带给你快乐，给你一个美味又治愈的世界。
　　Moio的外婆从乡下回来啦，每次外婆返城时，都会给我们带上各种各样的土特产，当然也是有我最爱吃的一样东西，那就是外婆腌的咸鸭蛋。每次吃咸鸭蛋，我都可以吃上好几个，早上的时候用咸鸭蛋配上一碗粥，真的是别提多幸福和满足啦。
　　虽然外面也有咸鸭蛋卖，但不少人还是会尝试自己在家制作，可制作出来的咸鸭蛋并没有外面制作的好吃，Moio之前也尝试过，但是外婆做的咸鸭蛋，却特别好吃，拿到外面卖，也不是问题。后来外婆告诉我，很多人腌制的鸭蛋不好吃，这主要是因为很多人都是直接用盐腌制的鸭蛋，其实这样子是不对的，所以腌制出来的味道就会差了一点，咱们再腌制咸鸭蛋的时候应该多加一步，就是加一点熟油，这样子做出来的鸭蛋保证个个流油起沙。那么接下来Moio就来告诉大家怎么腌制咸鸭蛋！
　　食材：咱们需要准备鸭蛋、熟油、白酒、盐、油、坛子
　　第一步：首先咱们在挑选鸭蛋时，一定要选取表面光滑无裂缝的鸡蛋，不然鸭蛋就会很容易变臭。紧接着将鸭蛋清洗干净，然后用布把表面的水擦干净，放到盘中。紧接着准备好一个盆，在盆中加入适量的白酒，将熟油再热杀菌后冷却，倒入另外应该碗中，再把适量食盐也倒入一个碗里，然后将鸭蛋先放入熟油中沾一圈，再放入白酒中滚几圈，沥干后放入食盐中滚几圈，全部蘸满食盐后，即可将其放入保鲜袋中，或者用保鲜膜包裹起来。
　　第二步：紧接着把准备好的坛子拿出来，在坛子内部用沾满酒精的抹布擦拭一遍，等15分钟左右，酒精自然挥发后，就可以将包好的鸭蛋，逐个小心翼翼的放入坛子中。
　　第三步：咱们将剩余的食盐，放入到铺好了的鸭蛋表面，然后将坛子密封，一定要确保坛口密封哦，不然腌制的鸭蛋就不好吃啦。这样就可以将坛子放在阴凉处，大概半个月左右，这样咸鸭蛋就腌好了，腌一次够吃两三个月。
　　这以上就是腌制咸鸭蛋的方法啦，因为裹上熟油的鸭蛋，蛋壳上就会形成一到选择性的屏障，这样子盐分才能慢慢的腌进去，能有效的防治细菌污染，同时隔绝了空气，腌制的效果更佳，这样子腌制出来的咸鸭蛋真的是个个流油起沙，特别的好吃！
　　看到这里，有没有被Moio所感染？喜欢Moio的分享的话，可以点个关注分享一下哦！

印度牛粪饼一盒30元，产品常常卖到脱销，到底有什么用处？不仅牛粪饼，在印度牛尿也是一种畅销的饮品。特别是此刻，印度疫情非常严重，在当地很多人认为喝完牛尿就可以治疗百病，就可以得到上帝的庇佑，所以有很多人甚至跟着牛准备接牛尿，直接一饮……对这次白酒周期强弱的判断历史上白酒的确是有周期的，这个周期表现在全国白酒的产量上。有兴趣的朋友可以自己网上搜一下中国历年白酒产量，我查到最早是从1989年开始的，依稀记得1990年白酒产量是400多万……今年年夜饭预订有新变化不到店也能享美味，小份盆菜适应小家庭今年年夜饭预订有新变化春节临近，各大饭店、酒楼的年夜饭预订也逐渐火热起来。多家餐饮企业积极求新求变，为食客准备了多种过年就餐选择……齐齐哈尔有什么特产和特色美食？齐齐哈尔的特色当属烤肉了！有名气的饭店很多，每一家特色都不一样，但是本地人还是在家吃的比较有氛围，炭火铁烤锅，自己家拌肉，配上青菜。除了烤肉，铁锅炖，豆角，土豆。传统的东北菜做……为什么大蒜头在超市里不发芽，买回家放几天后就发芽了？说起大蒜，相信家家户户多会准备一点的，毕竟大蒜无论是用来做下饭小菜，还是烹饪调料，多是一种不错的特殊食材了，但是我们在购买大蒜的时候，有没有想过，为什么超市里的大蒜不会发芽……李佳琦推荐的5款零食，风味独特又便宜，遇见尝尝，老少都爱吃美味零食总是有着瞬间就调动起食欲的魅力，看着就喜欢吃，小时候，家庭经济条件不允许，很多零食只能看一看，没有多余的零花钱来买，心里萌生出小小的梦想：长大后实现零食自由如今零……你们小时候吃过什么好吃的东西？小时候家里很穷，每天都盼着早点过年，到了过年，能穿新衣服，家里杀个猪，记得每年过年的时候，那时不叫超市，叫商店，每户供应二斤刀鱼，二斤糖块，我起早就去排队，回来后，妈妈把糖块藏……夏天没食欲，分享最下饭的8道家常菜，三两下就出锅，好吃又省时小暑过后已经正式进入了三伏天，朋友圈都在烦恼这天热的饭都吃不下了，别着急，今儿蓉儿就来支招啦！为大家分享8道超下饭的家常菜菜谱，做法简单食材简单，关键还好吃下饭，赶紧收藏起来学……腌咸鸭蛋不起沙？因为你只会放盐，多加这1步，鸭蛋个个起油大家好鸭，我是分享美食的可爱Moio，希望我的美食可以带给你快乐，给你一个美味又治愈的世界。Moio的外婆从乡下回来啦，每次外婆返城时，都会给我们带上各种各样的土特产，当……农村小作坊酿酒如何保证质量？看了其中有一个人的回答说不要买农村小作坊的白酒，我真想当他面质问质问他，你看见农村作坊如何生产白酒的了吗？我很负责任的告诉你，我就是你所说的农村小作坊的纯粮烧酒制造人。我……教你制作馄饨皮，薄如蝉翼，爽滑柔韧，在家也能做出薄皮大馄饨几年前，很喜欢到一个小摊上去吃早点。那个早点小摊在一条幽静的小巷子里，摆在路旁干干净净的青砖人行道上，路两旁开满了蔷薇花。在鸟语花香的晨光里，听着鸟儿的鸣叫，嗅着淡淡的花香，吃……炒蒜苔时，先下锅炒或先焯水呢？很多人都做错了，难怪蒜苔不好吃五月，正是春夏交替的季节，这时大量蔬菜上市，既有春季蔬菜又有夏季蔬菜，不仅是价格最实惠的时候，也是口感较鲜嫩的季节，其中蒜苔就是其中之一。虽然蒜苔现在一年四季都有，但是其它时间……