之前饭饭去上海的时候,就见识到了网红青团排着大长队,当时饭饭就不理解,一盒青团将近百元,还有那么多人排几个小时的队,不就是一枚点心吗? 直到有一次,饭饭去闺蜜家玩,她叫我尝一尝她买的青团,一吃就简直停不下来了。 青团的软糯加上艾草的清香,忍不住轻咬一口,内里的蛋黄肉松就溢出来了,沙沙的蛋黄交织着肉松丝丝缕缕的纤维,香甜软糯,还有一股嚼劲 到底是哪个天才想到把肉松和咸蛋黄放到一起的!!好吃到爆哭!! 想着以前我还吐槽过青团呢,我错了! 追问了我闺蜜好半天才知道是什么牌子的,原来是来自上海的20多年制作青团经验的大师傅纯手工制作,怪不到那么好吃。酱酱酱。。。。就是介个田味道青团。 网红爆款艾草青团纯手工制作,尝春美味,蛋黄肉松味豆沙味 39。9 购买 青团碧绿清透,带着清淡的艾叶香气,咬上一口,那软糯香甜的滋味,挑动你的味蕾,糯软Q弹,令人馋涎欲滴!不像某宝的青团只见青绿不见艾草香。。。。 当季艾叶做汁 包裹馅儿的外皮加入的是时令麦苗当季的野生艾草,比单纯烘干粉碎制作更清香味浓。 市面上的青团是用艾草麦青榨汁或用艾草粉给青团上色,而田味道家的直接添加艾草的青团会比粉染色的味道清香味更浓,而且保质期仅有30天,需要尽快食用。 青团Q弹秘诀选用脱壳的新糯米 它之所以比市面上的青团更软糯Q弹,那是因为田味道选用的糯米是当天脱壳的新糯米,这样的青团吃起来才能软、绵、糯。 像我们平时吃的青团爱粘牙,每次吃完了都要漱口,挺麻烦的。田味道就解决了这个问题,做青团的师傅,经过多次试验后,才有了外皮配方的最佳比例。不会软作一摊,食之弹牙有嚼劲,正所谓粘盆子,粘筷子,不粘牙齿。 软糯的外皮夹杂着艾叶的香气,轻轻咬一口,便被那自然清新又悠长的草本味撩得神魂颠倒。 青团馅足才更好吃 普通的青团馅料约10g,而田味道的足足有20g馅!馅足,才香!看看这满满的馅料,饱满的就像要爆出来一样 豆沙味:细腻的红豆沙化在嘴里,满口都是温暖的豆香和恰到好处的清甜,清香都溢于舌尖。馅料中的红豆有较多的膳食纤维,可以帮助润肠通便。 (艾草叶肉眼可见) 蛋黄肉松味:而近两年大热的蛋黄肉松结合,更是让人欲罢不能,沙沙的咸蛋黄,酥酥的肉松,和在一起如丝如絮。二者的配比非常妙,最大程度地激发出了咸中带甜的特有鲜味。 一口下去,先吃到质朴纯粹的青,再是软糯清甜的皮,最后性格各不同的馅也加入唇齿大战,满口生香。 购买方式:滑至文章末尾,点击了解更多进入饭饭店铺 纯手工制作美味新鲜的关键 青团虽不难制作,但必须纯手工。田味道为了保证最地道的江南口味,特地寻访了100多家,最终由来自上海的20多年制作青团经验的大师傅来制作。 蒸青团也是件巧活,蒸箱不能塞得满满当当,每格上下留些空间,使蒸汽凝成的水珠顺缝隙流出,如此,青团才不会被泡得又糊又烂,装袋后才能保持新鲜。 用心包装多道检测确保品质 纯手工制作的田味道青团,每一个都会采用高温安全灭菌工艺,层层筛选检查后,通过才能送达您的手中。 购买方式:滑至文章末尾,点击了解更多进入饭饭店铺 食物最担心安全卫生和运输时间影响口感,但是它真的裹得非常严实,打开纸盒和包装袋之后,每个小胖子都有单独的卡座和保鲜膜,保护的非常好,跟刚出锅的一样! 这款青团大小就非常贴心,吃起来春风十里,却又能在刚刚好的时候吃完,不会有负担。 虽说制作过程是纯手工,可是多重严格的品质检验我们可是一样也没少,品质合格,更可放心食用! 不可辜负的静逸时光 工作闲暇之余,放下手头工作此时靠在椅背上伸个懒腰,轻轻咬一囗:把早春的芬芳装满了齿颊。 恰逢早春,家人小伙伴相约郊游,带上绿油油的青团尝个新鲜:淡淡清香慢慢在齿间回味,享受这静逸时光。 春季青团新尝鲜,软糯清甜,咬一口,满满包裹着春天的味道。纯手工制作,数量不多,粉丝福利价39。9元2盒,错过这次还要再等一年! 购买方式:滑至文章末尾,点击了解更多进入饭饭店铺 购买贴士 商品:田味道青团 规格:蛋黄肉松味240g2盒 红豆沙味300g2盒 红豆沙味蛋黄肉松味 活动价:39。9元(原价49。9元) 发货时间:一般48小时发货 快递:中通,浙江金华发货,上海、北京、深圳三地地因特殊区域,不包邮,加收1元件。新疆、西藏、青海、宁夏、内蒙、甘肃、海南不发,其它地区包邮 注:生鲜食品,不支持七天无理由退货 请勿在微波炉上加热 戳这里,进入饭饭小店