一顿最好吃的团圆饭啊! 应该是我爸爸妈妈落实政策那一年,为了庆祝我们家第一次买的一整套猪下水。猪头,猪蹄,猪肉,猪肘子。那一年我爸爸自己罐的香肠,小肚。实实在在没有想到我爸还有这个技术。 现在的生活水平无论怎样好都再也没有那个味道了〔呲牙〕 过年最好吃的就是年三十晚上看春晚饿了,妈妈做的醪糟荷包蛋,没有比这个更美味的了 冬笋酿豆腐! 虽着社会的发展,现在人们的生活水平提高了,过年的饭菜千家万户是丰富多样。在我们当地有一种小吃,家家户户都少不了,它就是水饺。 历经几十载的春节,在我的印象中所谓最好吃的当然还要属水饺。水饺在历史上属传统的美食,水饺相征着圆满团圆,吃水饺意味着年年发财捡元宝。你说它不好,为何年年的当家春节夜饭都少不了水饺。 水饺是人们日常生活平常过节,生活改善招待客人的主要一吃。它由面粉,肉,菜类及调料等组合,经人们手工包制而成。吃起来味道鲜美,营养全面,你说怎能不让人喜欢。在我们当地也有着很多专营水饺店,整天的吃客往来不断,生意一直很红火。这也可见水饺对人们的影响吸引力很不一般。所以说水饺是我在过年中最喜欢吃的一种主食。 独在异乡为异客,每逢佳节倍思亲。 想想当兵的那些日子,无时无刻都会想起家乡的味道,妈妈的味道。这种感觉在逢年过节便会随着节日的气息愈来愈浓。 人也总是在失去的时候才能懂得珍贵与珍惜,在家时,饭桌上总会挑肥拣瘦,但是真的到了离开家的时候,妈妈做的回锅肉,宫保鸡丁,红烧排骨滋味又在心头反反复复不肯散去。在家千日好出门时时难,我想这是每一个在外的游子切身的感受。在那五年里,多想围着圆桌,和家人吃上热气腾腾的饭菜,但这放在那个特殊的群体里想变成现实却又是那么的不现实。 13年的年是我在部队过的第一个年,最为新兵刚下班排的我想家了,部队有部队的温暖,但是思乡的情绪围绕着我,围绕着每一个和我一样的新战士。工作训练都显得力不从心,连队主官也是很难堪,不知如何是好。记得是腊月二十八,文书去大门口收发室领回了这一年的最后一次快递。其中有个大箱子,挺沉的,文书说大概有二三十斤呐,可把他累坏了。大家都好奇的想知道这个大箱子是谁家寄过来的干货?把你这个大箱子拿走,可是把我累坏了,有啥好东西别忘了拎些过来啊!文书叫住我,打趣的说道。欣喜,疑惑,不知所措的我,兴匆匆地抱着箱子就冲回了班里,身后追了一串好奇的战友,都想瞧瞧里面到底装了什么好东西。 快递单上是妈妈的名字,箱子上还用记号笔写着这么一段话:送快递的师傅,你好!这个快递送给我在部队的孩子,快过年了,你们很忙辛苦了!请务必将这个箱子完好无损送到目的地,谢谢!分隔千里,妈妈将她的爱用快递发送给了我,我的眼渐渐的湿润了。身后的战友嚷着闹着,也有的默默地在一旁,一声不吭。我抽了下鼻子,眨巴眨巴眼,假装如无其事的说:别闹了,让我打开看看装了些啥!战友们也都安静了下来,盯着一下下割开胶带的箱子。满满一整箱的香肠和腊肉!大家又炸开锅了,都嚷着说有口福了。 大年三十,我把妈妈做的香肠和腊肉交给了炊事班长:班长,我知道天南海北的战友们都喜欢我们四川的腊肉和香肠,这是我妈自己做的,年夜饭上,你掌勺给兄弟们添两个硬菜! 那一年的年夜饭,在距离家乡1358公里的部队,我和战友们吃上了妈妈做的腊肉和香肠,不知道是不是妈妈在做的时候辣椒和花椒放多了,因为吃着吃着,我的眼红了,身边的战友也红了。。。 这是我的记忆中,过年吃的最好吃的东西来自家乡妈妈的味道! 白面饺子。 饺子呀 说起过年最好吃的东西,我就想起小时候我被寄养在阿姨家时,那是10岁以前,一个山区小镇,阿姨家就住镇街口上,伯伯是杀猪匠,家里就养了一个儿子,所以伯伯和阿姨待我如亲闺女。一到春节,阿姨家挂在柴火灶上的腊肉被熏得黑黑的冒油,煮出来瘦肉又红又亮,家里会煮一大盆锁在柜子里慢慢吃,心疼我的阿姨常常晚上睡觉时,偷偷扯一块肉给我吃,我们俩躲在蚊帐里偷吃着笑着,别提多好吃了,是今生吃过的最好吃的肉。 谢谢邀请,这个问题非常好,这几年过年感觉年味越来越淡,大年三十就是亲戚朋友在个餐厅饭馆吃个饭,吃完饭以后各回各的家。饭馆餐厅里面的饭菜味道肯定是大众化,谈不上多好,大伙聚聚图个热闹!说到我最怀念的年饭,肯定是8090年代时候的年夜饭,那个年代我公公婆婆都还健在,所有亲戚都团聚在公公婆婆那个不大但是很温暖的家里,大家有说有笑,一边看春晚、一边吃年夜饭,我印象最深刻的是公公做的红烧肉,咬一口全是香!真的很怀念那个时代过年的气氛!其实也是怀念我逝去的公公婆婆、以及其他亲人!现在过年再也没有那样的气氛,公公婆婆走了,妈妈的两个姐姐也走了!一家人过年夜就在外面草草了事!我就再也没吃过好吃的年夜饭!谢谢