地摊最强王者归来,淄博夜市生龙活虎,00后:不懂 导语:最近炒的热火朝天地摊生意异常火爆,可是你们选择对了吗?很多年轻人不懂行,只是选择简单的倒卖货物,在以前叫做投机倒把,有几个能挣钱的,摆地摊也要学会技巧,在淄博曾经的最强王者归来,让淄博的夜市更加繁荣昌盛,但是00后不懂,80后听后异常的兴奋,又可以在一起喝啤酒吹牛逼了,我在以前曾经说过夜市地摊小菜三大宝酸辣土豆丝,煎青鱼,辣炒花蛤。 如今淄博的夜市回来,看看一个个老板在外翻炒这小菜,价格便宜实惠 一份土豆丝价格8元 土豆丝是大众菜,主要一个大土豆就可以炒一盘,快炒土豆丝需要技巧,很多人在炒的时候确少了一点,导致土豆丝不脆,在炒的时候要把土豆切好,用热水快速焯下捞出,然后再炒。炒加醋是关键。先加出锅继续加。 煎青鱼两条12元 一般要选择两条青鱼,很多时候老板把青鱼都煎炸好,但是不如现做的好吃。先把青鱼腌制下,然后每个饭店都会用自己的配方制作,大体一个小吃摊一个口味,我特别喜欢用啤酒炖,啤酒可以去腥,让鱼更美味,大家都知道海鲜配啤酒,越吃越来劲,尤其是喜欢喝酒的朋友,来上海鲜,不得不说有多么高兴,毕竟我是80后过来人。 炒花蛤12元 炒花蛤是必点的菜,一盘不行点两盘,最经典的是,把花蛤肉吃了,用花蛤当勺子舀汤喝,一小口一小口的来,顺便喝点酒,大家是不是这样呢? 简单的三道菜,成就了淄博的夜市生活,上班的人们忙忙碌碌一天,最喜欢炒上几个小菜,喝上几瓶啤酒,畅谈自己的人生,谈谈理想,一顿饭几个人不到百十块,还能吃个痛快。 地摊最强王者回来了,还记得我胡汉三又回来了,曾经80后的夜摊点已经不在回来,崭新的到来,你喜欢吃吗? 我是美食客家,欢迎评论区留下你的足迹。