窖藏油底肉，之前对于我来说，只是一个传说，听说过它的美味和来历，却末曾吃过，油底肉是四川攀枝花的特色美食，正好认识了一位攀枝花的朋友，今天收到了她寄来的油底肉，打开包装就香气四溢了，让人直流口水，迫不及待切了两块蒸来尝尝
　　这是切好的油底肉，金黄金黄的，油底肉的做法很多，可蒸可炒，可以平茹蒸油底肉，或是其它菌茹都可以，或是青菜，小白菜，大白菜都可以。也可以什么都不放，直接蒸。炒着吃的话，直接用青椒简单炒下，就超级美味了，还特下饭。另外还可以用来炖萝卜，或是做砂锅油底肉煲饭，都是人间美味
　　今天家里只有大白菜了，就来一个大白菜蒸油底肉，白菜洗净，用手撕成片，平铺在碟子里
　　白菜铺好之后，再把切好的油底肉均匀的铺在白菜上面，然后锅里放水，把碟子放进锅内隔水蒸十分钟就可以出锅了，因油底肉本身就是熟的，所以不需要蒸太久
　　油底肉出锅啦，色泽鲜亮，香气四溢，真可谓是闻其味：醇香。食其肉：皮糯肉粑，入口化渣，肥而不腻，满口留香，要不是在减肥，恨不能一口气吃完它，哈哈
　　美食吃完了，不得不跟大家说说它的来历了，据说油底肉是诸葛亮帅军征讨时，为解决决士兵的营养补已问题，结合当地风土气候，将猪肉秘料腌制，炸除水份油脂，置入坛内，以油封之，并入土宿窖藏而来，窖藏数月或数年后，再开坛取食，怪不得这么好吃。喜欢我的文章的话，请收藏，转发，点评，不知道吃什么的时候，也随时欢迎大家来一起探讨，我是王小梨，以后我会每天都在，也会每天为大家带来原创美食菜谱，谢谢关注！感恩！感谢！

酸菜包子怎么做好吃？酸菜包子可是别有一番风味，醇厚的酸味是其它菜肴所无法比喻的，酸菜包子的酸菜尤其选用东北酸菜，色泽黄润，酸味醇厚，干净卫生，吃过的都说好，特别是东北人可以说每顿饭都离不了，信吗，……舌尖美味油底肉，放几年也不坏，越放越香，据说还是诸葛亮发明的窖藏油底肉，之前对于我来说，只是一个传说，听说过它的美味和来历，却末曾吃过，油底肉是四川攀枝花的特色美食，正好认识了一位攀枝花的朋友，今天收到了她寄来的油底肉，打开包装就香气四……红烧肉怎么做？不加一滴油，口感软糯，入口即化！红烧肉可是经典名菜之一，即使现在生活条件好了，也有更多人注重健康问题，但还是有不少人偶尔会解解馋，下面是红烧五花肉的详细做法！准备食材：带皮五花肉一斤、冰糖5小块、生抽2……牧场红豆吐司中种材料：高筋面粉700克、酵母12克、鲜奶560克主面团材料：高筋面粉272克、抹茶粉28克、细砂糖135克、盐13克、动物性鲜奶油95克、鲜奶170克、黄油100克……今日末伏，别忘了吃，这12道菜应季而食，顺利度过伏天安稳入秋大家好，欢迎大家来到我的美食自媒体，我是美食领域创作者锦绣V山东：专注美食，让生活更有味。今天为大家带来了几道家常美食的做法，这几道美食也是深受大家的喜欢，而且是很常见的几道美……多地小龙虾价格跳水逼近个位数，夜宵之王，你的吃法对吗？随着气温逐渐升高，小龙虾也即将迎来销售旺季。近日，网友不难发现，南京、潜江、济南、杭州、成都多地市场上销售的小龙虾价格出现了比较明显的下跌。品质较好的小龙虾，4月上旬的价格普遍……一样是人参，为何野山参价格超黄金，园参却打包按斤卖？涨知识了我国几千年的饮食文化可以说是深不可测，无数珍奇怪异的食材，不仅能让人们一饱口福，尽享美味，而且还有药食同源的效果，比如号称百草之王的人参，就是很好的代表。而今天我们就来好好谈一……散文舒启东酸菜面鱼儿文舒启东我老家在川北山区农村，家家户户厨房里都有一个无耳无沿的粗陶大缸，里面全是酸菜。快吃完时，马上再做一缸，如此连续往复。我们那儿的农户家里可能有几天缺肉、缺油或缺其他……这个菜才是真正的刮油菜，高纤维低热量，减肥吃它最合适4月已经不知不觉地来到了我们面前，最多再有一个月的时间，就又到了该穿短袖和短裤的季节了，低头看看自己的麒麟臂、水桶腰还有大象腿总不能用它们来迎接夏天吧？减肥这件事已经到了刻不容……过年吃腻了大鱼大肉，推荐10道刮油菜，5分钟上桌，清爽解腻春节假期已经结束，过年吃腻了各种大鱼大肉，是不是又想发出每逢佳节胖三斤的感叹呢？今儿蓉儿就分享10道清爽好吃的家常小炒，都是素菜为主，刚好为假期的大鱼大肉刮刮油，下面我们就一起……火遍全网的鹌鹑蛋做法，一煮一腌入味好吃，贴秋膘补充营养不上火火遍全网的鹌鹑蛋做法，一煮一腌入味好吃，贴秋膘补充营养不上火已经过了立秋节气，又到了贴秋膘的时候，立秋后为啥要贴秋膘呢？著名作家汪曾祺在《贴秋膘》中写：人到夏天，没……泡发木耳，10人9人做错，饭店大厨教你泡木耳技巧木耳在饭桌上是最常见的食材，尤其是黑木耳，无论是炒着吃、拌着吃、煮着吃还是炖着吃，都老少皆宜，深受大家的喜爱。白木耳通常被大家用来煲汤喝，或者凉拌作为辅菜。木耳买来之后是……