在青岛喝啤酒分这么几种:图一:青岛一厂产的;比较容易上头,啤酒味浓;图二,青岛二厂产的酒精度有3。1和4。0两种,当地人一般会喝4。0的这种;图三易拉罐的一种一箱24瓶图四:青岛纯生口感比较清淡;图五一青岛金质啤酒简称小金啤一般会在酒吧常见味浓 青岛啤酒好喝,因为青岛啤酒是用崂山水做成的。德国专家说:用崂山水做成的啤酒口感是最纯正的。今日头条舌尖上的美食分享 最后三图01青啤 看个人口味,每个人口味都不一样。如果从风味上分,青岛啤酒分有金质青岛啤酒、棕色青岛啤酒、黑色青岛啤酒、淡味青岛啤酒等。啤酒酒标上的度数与白酒酒标上的度数不同,它并非指酒精度,它的含义为原麦汁浓度,即啤酒发酵进罐时麦汁的浓度。 不同啤酒味道介绍: 1、淡色啤酒:是啤酒产量里最大的一种,其中又分为淡黄色啤酒、金黄色啤酒。淡色啤酒口味淡爽醇和,酒花香味突出。 2、浓色啤酒:色泽呈红棕色或红褐色,浓色啤酒麦芽香味突出、口味非常醇厚、酒花苦味较清。 3、黑色啤酒:色泽呈深红褐色乃至黑褐色,产量低。黑色啤酒麦芽香味非常突出、口味醇和浓厚、泡沫细腻,苦味根据不同产品的类型而有不同的差异。 旗舰店的饭菜做的再好,也不可能是总店那个味道;分厂的青岛做得再好,也没有青岛本土的好。不要问我为什么,因为凡是离开本土发展的酒水酿造,因水质差异,都是有形无神,几乎都不能青出于蓝。如果青出于蓝,那就要开宗立派了。收购和吞并,都是打着品牌圈钱和攻占市场。 以前有个问题,就是说青岛啤酒当时不在青岛建设,会不会有第二个青岛啤酒?答案是显而易见的,好山好水好大麦小麦的的地方多了去了,肯定会出现第二个青岛啤酒! 但是历史不能假设,青岛啤酒既然出现了,品牌做的很成功,又有百年经典底蕴和成熟的生产体系,作为青岛啤酒帝国的母体,其孕育环境占尽天时地利和技术,青岛啤酒扛的这块大旗,就是标杆和旗帜。 其它地方的青岛分厂和地方并购,凡是打着青岛各个系列牌子的,这些分会场都是参照青岛主会场的生产标准,复制加黏贴,一键生成。 按道理来说,这些工业化的生产标准和步骤,出来的东西应该口味一致。但是,生产厂家忽视了饮食的特性,一方水土一方饮食,水土因地而异,且只有在当地才能焕发最大的活力。 异地的青岛生产厂,尽管把控住啤酒的工业化流程,但是水不是青岛的水,大小麦、啤酒花尽管可以做到同步采购,水源是做不到的。过去的青岛啤酒,众所周知用的是崂山矿泉,极其优质的酿造水。 青岛啤酒异地生产,势必采用的当地水,水源不同,造就青岛啤酒的口味不同。各大品牌啤酒在异地生产都是一样,宿迁和武汉的百威、浙江的喜力和虎牌、安徽的乌苏啤酒,上海松江的青岛啤酒纯生等等,和其正宗出品地比较,简直不是一个档次! 在上海零售市场,你可以买到青岛各大系列的罐装,但是瓶装买不到,除了青岛纯生。比如青岛全麦白啤瓶装、青岛奥古特瓶装都是买不到的,这些青岛中高端品牌生产的把控都在青岛啤酒总部。青岛啤酒总部对于分支机构,也是按生产实力分配品牌生产线。 所以,青岛啤酒是青岛的特产,尤其是采用崂山水酿造的啤酒,即使原材料加了大米,那口感都是别的地方比不了的,所以异地买到的青岛啤酒要看喷码尾数,代表具体生产地。其实这样很啰嗦,有点掩人耳目,直接标出该啤酒原产地是哪里不就得了! 首先,在品牌上它是中国在世界啤酒排名里占有名额。这是品牌优势! 其二,在酿造上它采用国际最先进的生产设备,无论是糖化、锥罐、酿造工艺、成品包装都是国内最尖端的!这是硬件设备! 其三,在口感质量上它立足国内消费群体的口感模式建立一套适合中国人的特色!这是口感优势! 其四,在啤酒文化上它有先天优势,具有百年历史!可以说是中国唯一一家跨朝代的酒厂。这是历史优势! 其五,在销售管理上它有得天独厚的国内外销售网络。山东青岛也是沿海城市,中国啤酒畅销的地点大多在沿海一线。 最后,至于啤酒特点?国内啤酒无外乎就是麦汁水辅料。工艺上都差不多。说白了,啤酒的差异就是水质的差异,因为啤酒90是水! 在产能上,华润雪花跟他有得拼!在潜力上,英博集团中国区旗下几个子公司的潜力有待发展。作为老对手的燕京,综合实力和背景都有望与之并驾齐驱! 青岛啤酒一共有5个分厂,对于不同酒厂生产出的青岛啤酒的口感,酒友们还编成了一个顺口溜一厂真,二厂晕,三厂假,四厂顺,五厂亲。意思是说,1厂的酒最好,2厂的经常出现饮后头晕的现象,3厂假酒多,4厂的啤酒顺口,酒质在2003年时提高较快,曾一度达到集团前列。5厂的口碑一直仅次于一厂,过去是崂山啤酒的大本营,以崂山啤酒的档次喝到青岛啤酒的质量,自然获得市民以超高的赞誉。 青岛啤酒在本地都有那么多分厂,在外地就更多了,比如北京大多数会有河北产的青啤,而广州则会买到广东产的青啤。除了工艺以外,各地的水质、设备、甚至是酿酒师的不同都会影响到最终的口感。作为大本营,青岛本地的啤酒自然更正宗。 青岛的水比较好酒好不好喝也看心情也可能厂家不一样 喝酒感觉是看心情和跟谁喝,所谓酒逢知己千杯少就是这个理,跟对的人喝,啥酒都好喝 最好喝的在国外,都出口了!青啤,你敢不敢把最好的留在国内,最差的出口! 其实决定啤酒品质的是麦芽,本土用好点麦芽。 简单点说:主要是水质的问题。 青岛本地的青啤这一厂、二厂、五厂的味道就不一样。 其实很多青岛人都觉得原来的崂啤比青啤好喝的原因就是因为崂啤原汁原味用的崂山矿泉水一样的水。