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70年代,一个人在国营饭店大吃一顿,需要多少钱?

4月12日 吴梦筱投稿
  70年代,一个人在国营饭店大吃一顿,需要多少钱?
  题主太年轻,没有经过那一阶段,根本不知道里面的一些细节,我告诉你,70年代,手里光有钱是吃不上饭的,必须还要有粮票才行。
  另外一个,70年代是计划经济时代,饮食服务行业,不允许个体经营,所有的饭馆,招待所,都是全民所有制和集体所有制。
  一个人民公社的供销合作社,只有一个食堂。
  一个县级,只有商业局下属的一个饮食服务公司,才有几个饭店。另外有一个招待所。
  在这些食堂就餐,想大吃一顿是不可能的,吃饱吃好是可以滴,有钱人可以多掏几毛钱买一个有肉和肉多一些的菜,没钱人可以用一毛钱或五分钱买一个素烩菜。
  馒头一般二两粮票二分钱一个,烧饼也是一样,包子,面条等都需要粮票才可以买到。
  当时的人们没有大吃大喝这个概念,只是吃饱肚子。一些农村人要外出,但没有粮票,吃不上饭怎么办?
  一,以物换票,就是拿一些家里的口粮,到人民公社的粮食经营管理所,兑换一些粮票。
  再就是农村人用自己家的布票和吃商品粮的城市人兑换粮票,一市尺布票可兑换一市斤粮票。
  二,在市场(黑市)用人民币买一些粮票,一般两毛至三毛钱一斤。
  这样农村人外出办事就不至于挨饿受饥。
  当时的所有饮食经营场所,根本就没有餐桌浪费这种现象和理念,所有人都是吃多少买多少,绝对不会剩下扔掉。
  因为那时候的人们秉承的是一种节约光荣,浪费可耻贪污和浪费是极大的犯罪。
  毫不夸张的说,现在一年的浪费的粮食,足够当时一年全国人民食用的粮食(食品),现在的浪费是惊人的,有些浪费真是触目惊心!
  在七十年代人民币确实值钱!我在铁路上当装卸工组长,我们组共八个人,有一次我们赚了点外快就决定去西固区同华楼打牙祭改馋,我们装卸工干活重饭量也大,当时就横心点了十个荤菜两个湯回锅肉丶糟肉丶肘子、糖醋里几等鸡蛋汤和四斤米饭四斤花卷。吃完饭后还害怕我们赚的八十元不够,结果已结账才化了四十元不到(不包括八斤粮票),每人还分5元一角多!
  只要五角钱,一大份肉片汤四角五分钱丶小份只要两角五分钱、外加两个大肉包子、五分钱,吃得很饱。
  那时物价低,在饭店大吃一顿用不少多少钱,有个三元钱足够了。因为那时饭店的晕菜仅几毛钱一份,在小县城只要三,四角线一份。当然,那时三元按现在收入折算要抵三百元以上。就是现在去吃一顿好的,也用不了三百元。
  那时候的我,只有十岁八岁,只记得跟着父母比地市级城市玩,我的那俗称(进城),去动物圆看动物,去商场转,到中午吃饭花一角钱吃一份烩饼,那时钱实在,一块钱买很多东西,那时论分划钱,一分钱能买2支冰棍,能买一支铅笔。那种物资贫乏,市面上没什么东西。现在,时代不同了,人们的日子越过越好,感谢我们伟大的祖国!感谢伟大的党!
  那时代物价非常抵的,一斤白面葱花油饼0,21元一斤,溜肉段2,40元一个,象肉类的都在3元以下,一个二两的馒头0,05元是5分钱一个。鲜猪肉一等9角钱一斤,大米面粉是一角8分5一斤。玉米面是8分钱一斤。
  也可以花几毛钱买一碟小菜打二两小酒喝。
  要一两元钱,那些也没啥好吃的,单炒肉菜就算好的了,如酱肉丝等。工人的话一两天工资。但不能和现一两天工资比,现用一两天工资无所谓,剩下的钱买其它商品选择余地很大,产品丰富,一种产品价格高低都有。那时钱太少,也许你下了饭馆就无买烟的钱了。那时要存点钱要有非常大的自制力,忍耐想吃好东西这种人和动物最原始的欲望。
  这个问题一看就是年轻人问的,想大吃一顿不只是得花钱,还得有粮票。钱够了,粮票不够不行,粮票够了,钱不够也不行。粮票够了,钱也够了,但是那时候的饭店不是什么都有,只有那几样东西,有钱有粮票,你也可能买不到。一个小伙子要大吃一顿的话,是说的大吃一顿,喝点小酒炒两小菜,不是吃饱而已,有半斤粮票,三五块钱也就够了。主要是看你吃什么了。吃饱的话,一碗烩饼就够了,烩饼有大小碗,二三两粮票六七毛钱左右就够了。谁舍得大吃大喝,那时候的学徒工工资是17块八或者是18块六。老师傅也就36块多。下煤井的脏险苦累的采煤工,他们的工资高一些,有100多块钱,粮票是每月给的大粮票是58斤的。当时我十六七岁是学生,每月定量记得是28斤粮食,成年男性记得好象是每月32斤粮票。
  我来回答你的问题,上世纪七十年代一个人在国营饭店大吃一顿用不上三元钱,我是现在的吉林省公主岭市人,那个年代没少在国营饭店吃饭,一个溜炒肉菜1。5元一盘,比方说熘肉段,锅包肉,干炸里脊,滑溜里脊等,一元钱一斤粮票30个肉包子中等饭量的人够两个人吃,一尺的盘子还得饭店服务员会摆是上尖像塔一样一大盘,咱们自己还摆不下,白酒散装一毛钱一两,三元钱一个人就可以大吃一顿。
  可是当时的钱也不好挣,吉林省当时日工资标准是:一级工1。32元,二级工1。57元,三级工1。86元,四级工2。21元,五级工2。62元,六级工3。12元,七级工3。72元,男力工地干活日工资1。86元,当时如果是自己大吃一顿大约需要近两天的工资,现在还是在本地打工每天工资是150元,一个人怎么也吃不了。
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