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普通家常菜菜谱18

11月15日 呛人心投稿
  五花肉炒土豆
  【食材】五花肉、土豆、洋葱、青椒、姜、蒜、干辣椒、生抽、白糖、盐、老抽
  【做法】1,五花肉切薄片,土豆去皮切片,洋葱和青椒分别切块。
  2,热锅倒入少许油,油热后放入五花肉,中小火煸炒出里面的油脂。
  3,再加入姜末、蒜末、干辣椒炒香,然后再加入老抽和生抽炒出酱香味。
  4,倒入土豆片翻炒,再淋入少许清水,中小火烧至土豆断生。
  5,最后倒入洋葱和青椒大火炒熟,再加入盐、白糖、香醋调味就可以了。
  芦笋虾仁炒鸡蛋
  1、虾仁去虾线,洗净后把水分挤干,加入盐、胡椒粉、料酒、淀粉搅拌均匀后腌制10分钟。
  2、芦笋根部会有点老,用刮皮刀把芦笋底部稍微去一点皮,洗净后切成斜段备用,再准备一些葱姜。
  3、锅内水开后,先加入一勺食用盐,再来一点油,芦笋倒入锅中焯水,为了保持芦笋脆嫩的口感,焯水1分钟即可,时间长了就变软了。
  4、热锅加油,油热下入蛋液,鸡蛋炒至丁香后盛出备用。
  5、再次加食用油,先放虾仁炒至变色,再加入葱姜,炒香后放入芦笋鸡蛋,加入食用盐、白糖、蚝油、快速翻炒均匀一道美味就要出锅啦!
  香辣鸡丝
  材料:三黄鸡半只(500克)、芹菜4根、香葱5根、洋葱半颗、新鲜红椒1颗、花椒10颗、大蒜4瓣、盐14小匙、鸡精14小匙、砂糖14小匙、生抽1又12大匙、老抽1小匙、料酒1大匙、芝麻香油1小匙;
  做法
  1,将水倒入深锅,放入1汤匙的酒,10根胡椒,3片姜,放入半只鸡,盖上大火煮,开水后关火,煨20分钟。在炖鸡的过程中,切芹菜、洋葱、洋葱、红椒、大蒜和生姜。
  2,焖好的鸡用筷子插入大腿部分,可以轻松插入即表示熟了;把鸡从水里拿出来,在寒冷的时候用手把它撕成条。放入鸡丝煸炒1分钟,加入盐,鸡精,砂糖,生抽,老抽,料酒翻炒;
  3,加入洋葱和红椒丝,炒至软身;离开锅前加入芹菜和青葱;撒上少许芝麻油即可食用。
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按照网上制作蛋糕的配方操作,为什么最后蛋糕是瘪的像蛋饼?这位朋友,你的图我仔细看了,首先光从你的图上来说,我就发现了好几个问题。而这几个问题都是做戚风的大忌,基本上有这几个问题出现的话,做出来的戚风非常大概率就是失败的。下面我……面条怎么做才好吃?这5种拌面,保证让你吃了爱不释手每当荷包空空的时候第一反应就是吃面,一包大的面差不多也就十一块钱,只要调料够、食材够,还是可以吃好几顿青椒鸡蛋拌面【材料】面条鸡蛋青椒小米椒辣椒酱蒜末【调料】……让您选择一种爱吃吃一辈子的食物是什么?我的选择其实很简单,就是那种经常吃却又记不住,想起来的时候却感觉很美味。生活当中不重要却又离不了美食。我是内蒙人,做菜的经历也有很多年了。常用的调料其实就四种,花椒面,大……天凉了,早餐有条件多喝元气粥,每周煮几次,舒服安康好过秋进入深秋,虽说秋高气爽令人舒适,但干燥多风也随之而来,此时的饮食要以防燥养阴为主。在我国的传统饮食中,粥集食用功能和药用功能于一身,秋季多粥既能防秋燥又能养阴补元气。粥能容善纳……村饼裹小鱼如何制作?答:在衡水市香龙大洒店有一道热卖了三年的招牌菜村饼裹小鱼。它选用衡水湖里出产的小黄姑鱼,经过数道工序精制而成,上桌后用特制的村饼卷着吃,营养丰富,风味独特,口感香酥软嫩,……立秋后要多喝汤,这8道汤家中常备,营养滋润,常喝体质变强立秋了,天气开始由热开始慢慢凉爽了,饮食也开始有所变化。不管是南方还是北方,其实多喝一些汤水总没错,汤水里营养丰富,吃还容易吸收,天气转凉,一碗汤下肚胃口大开了,今天和大家分享……普通家常菜菜谱18五花肉炒土豆【食材】五花肉、土豆、洋葱、青椒、姜、蒜、干辣椒、生抽、白糖、盐、老抽【做法】1,五花肉切薄片,土豆去皮切片,洋葱和青椒分别切块。2,热锅倒入少许……这才是陕西宝鸡臊子肉的正确做法,拌面夹馍真香,放半年也不会坏陕西历史文化悠久,除了闻名世界的名胜古迹之外,还有丰富特色的三秦美食,羊肉泡、擀面皮、肉夹馍、臊子面等等都是令人垂涎三尺的美味。其中臊子面最受大家喜欢,酸辣香过瘾,吃起来开胃又……潮汕有什么招牌菜?广东很多人为什么不喜欢潮汕菜?我就是广东潮汕人。我有时候也很不喜欢潮汕菜,好吃菜的太多,又不便宜,我的荷包支持不了我的好胃口和好品味。你不喜欢潮汕菜是因为穷!2010年,潮菜作为粤菜的代表参加了……你还记得小时候吃过的零食吗?最爱的又是什么?70后的我,小时候最爱吃的零食是爆米花。那时候,物资极度匮乏,几乎没有啥小食品,所以爆米花成了永远抹不掉的记忆美食。犹记得第一次吃爆米花,用葫芦瓢装满玉米,排着长长队伍,眼睛直……河南名菜麻椒鸡,手把手教你技巧,麻辣过瘾,下酒又下饭大家好,这里是【刘一手美食】,关注老刘,每天分享一道好吃又实用的家常菜1、椒麻鸡是一道川菜,主材料是开膛鸡肉,主要烹饪工艺是煮。成品麻醇咸鲜,质地软嫩,清爽可口2、……镇江是南方城市,为什么人人爱吃面条?镇江,也算是一座南方城市,在苏南,是一座存在感不高的城市,相对于苏锡常来说,经济和知名度都比不过他们。在镇江的大街小巷,走几步,你就会出现一个面馆,不管是老字号还是小的私……
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